Humbert & Poyet设计的另一家豪华的牛肉餐厅。这是第一次有了海滩的概念。工作室试图在每一个建筑中都体现出这个地方的精神并强调这个国家的身份。这一次，他们在马耳他的圣保罗湾岸边设计了第一个带有海滩概念的猛男酒吧。在创造一个能与环境和谐融合的空间之前，设计师们的灵感来自于大海、天然石材和当地工匠的作品。

       Humbert & Poyet选择了一个温暖的色域，强调大地色调，并通过橘色、黄色、祖母绿和黑色的明亮细节来稀释它。所有的一切都是为了积极地强调令人惊奇的阴影的海水，以及绿色植物，从任何地方看。室内只使用了自然和环保的材料：藤条、陶瓷、石膏、混凝土。

       至于家具，设计师们选择了带有有趣条纹和图案的薄纹理织物。他们试图创造一个充满自然光和海洋空气的开放空间，让游客可以在享受spa的同时享用午餐、放松和听现场音乐。设计师延续了主厅的风格，在露台上设置了一个露天休息区。客人可以选择：要么在俯瞰大海的泳池边享受日光浴，要么在一张舒适的餐桌上点一杯鸡尾酒，餐桌上用祖母绿瓷砖装饰。