EQUIPO: Miguel Navarro Pérez (arquitecto), Inma Gregori Estruch (Diseño de Espacios Comerciales y licenciada en Bellas Artes), Rosa Remón Royo (arquitecta).

Concepto de chiringuito de playa con criterio de sostenibilidad en los materiales y en su auto abastecimiento con energía fotovoltaica, forma escultórica que recuerda al esqueleto del erizo de mar. Geolocalizado en la playa Norte de Gandía (Valencia) España. Estructura abierta, con forma que protege del sol y viento normalmente moderado que tiende al levantamiento y acumulación de arena en su parte posterior frente al Paseo Marítimo Neptuno. (Clima mediterráneo). Consta de una cortina de acristalamiento interno para resguardar instalaciones y personal en caso de temporal, y horario o temporada de cierre. Cúpula con ventana central en forma de ojo de buey retractil automatizada, se abre hacia dentro. para ventilación de la acumulación del calor en la zona de barra. Consta de una construcción adyacente para aseos y almacén con techo panelado en membrana flexible de cédulas fotovoltaicas. Las construciones están enlazadas por una pasarela de tres metros de ancho que conecta con la pasarela de acceso a la playa. El chiringuito puede dispensar comida preparada y bebidas ajustádo a la ley de costas. Su distribución es abierta y circular, siendo la zona central la barra de servicio al cliente y la zona de trabajo. la zona de mesas cubre el espacio de un anillo de dos metros y medio de ancho. El acceso al interior se hace por la parte delantera frente al mar donde las aperturas en forma de arco son mayores, el resto está horeado sin acristalamiento al exterior para tener una vista completa desde el interior y ventilación. Las construciones están enlazadas por una pasarela de tres metros de ancho que conecta con la pasarela de acceso a la playa. El chiringuito puede dispensar comida preparada y bebidas ajustádo a la ley de costas. Su distribución es abierta y circular, siendo la zona central la barra de servicio al cliente y la zona de trabajo. la zona de mesas cubre el espacio de un anillo de dos metros y medio de ancho. El acceso al interior se hace por la parte delantera frente al mar donde las aperturas en forma de arco son mayores, el resto está horeado sin acristalamiento al exterior para tener una vista completa desde el interior y ventilación. Las construciones están enlazadas por una pasarela de tres metros de ancho que conecta con la pasarela de acceso a la playa. El chiringuito puede dispensar comida preparada y bebidas ajustádo a la ley de costas. Su distribución es abierta y circular, siendo la zona central la barra de servicio al cliente y la zona de trabajo. la zona de mesas cubre el espacio de un anillo de dos metros y medio de ancho. El acceso al interior se hace por la parte delantera frente al mar donde las aperturas en forma de arco son mayores, el resto está horeado sin acristalamiento al exterior para tener una vista completa desde el interior y ventilación. siendo la zona central la barra de servicio al cliente y la zona de trabajo. la zona de mesas cubre el espacio de un anillo de dos metros y medio de ancho. El acceso al interior se hace por la parte delantera frente al mar donde las aperturas en forma de arco son mayores, el resto está horeado sin acristalamiento al exterior para tener una vista completa desde el interior y ventilación. siendo la zona central la barra de servicio al cliente y la zona de trabajo. la zona de mesas cubre el espacio de un anillo de dos metros y medio de ancho. El acceso al interior se hace por la parte delantera frente al mar donde las aperturas en forma de arco son mayores, el resto está horeado sin acristalamiento al exterior para tener una vista completa desde el interior y ventilación.

La idea era crear un efecto de colonia de erizos desde una vista aérea a lo largo de la playa en caso de restituir los actuales.