吃在椰故里，活在热爱里

——椰故里·椰子鸡·糟粕醋

火锅

健康养生大潮的新起，让椰子鸡、糟粕醋品类的关注度直线上升，成为不少年轻人追捧的对象。品牌的层出不穷，导致很多门店在品牌形象和空间设计上严重同质化。

本案门店位于无锡市南长街N1995创业园，是【椰故里】品牌的第三家门店，在和团队沟通中甲方提出了明确的诉求，希望门店有差异化，并且兼具社交及打卡属性，符合年轻人的喜好。

团队从甲方需求出发，在【椰故里】前代店的基础上，借用海南当地的元素，运用现代设计手法打造，兼具社交与打卡属性，呈现出【椰故里】全新的门店形象，新店开业迅速吸引大量顾客进店打卡消费。

▼椰故里外立面一

【椰故里】门店整体分为两层，一层为等候区兼具社交打卡属性，二层为就餐区域。团队在门店场景设计上别出新意，着重打造沉浸式的体验场景。将来自“海南”的椰子鸡、糟粕醋带入无锡，同时门店沿袭了前代店的主色调基础上，店内整体设计元素上融入了“海南”当地的风情。

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门店外立面设计上采用麦设计门头方法论：一个优秀的商业门头模型，它应包含品牌名、品类名、爆款产品、明档/广告展示。

以品牌色作为主调，结合发光字，在暖调灯影的映射下，呈现出清新自然的治愈感，自带吸睛特效。

▼椰故里外立面二

由主入口进入是一楼等候区，等候区墙面设置品牌logo等，在等位的同时加深对于品牌的记忆。

▼一楼等候区

二楼门厅左右两边都设置了拍照打卡区域，椰林、夕阳等元素的露出，仿佛置身于“海南”体验海边风情。

“吃在椰故里，活在热爱里”品牌标语的展示，加深消费者对于品牌的记忆的同时，还能引导消费者拍照打卡增加品牌曝光。

▼二楼等位、拍照打卡区

二楼门厅进入至用餐空间，空间整体在主题色的选择上选择品牌色绿色作为主题色，绿色象征着自然、新鲜和健康。在墙壁等装饰品的选择上也采用了与绿色贴近的，营造出清新宜人的用餐环境。▼内部用餐空间

在墙面设计上，以井然有序的造型护墙围绕墙体展现，椰树叶子则寓意食材的绿色、健康和自然，这和椰故里追求的“让食材回归自然”的品牌理念相吻合。

▼就餐区域

团队希望在整个用餐的空间，可以有效的处理人和景观之间的互动关系，空间内通过植物与隔断形成特有的装饰背景，并有效的将动线合理划分。

绿植的加入打破了室内外的空间界限，既是花园中的一处，也是【椰故里】中的一片绿洲，更是心灵的栖息地。让顾客“逃离”都市生活，在【椰故里】的绿洲里尽情呼吸。

消费升级的市场环境下，餐饮门店的空间已经超出物理需求，不再是简单提供座位，而是对于体验、社交等精神层面的诉求。【椰故里】门店整体的设计上，团队着重于餐厅的场景体验的设计上，对门店进行空间升级，差异化打造兼具社交及打卡属性的沉浸式体验场景，给予轻松的就餐体验和氛围。

【空间设计】项目名称：椰故里·椰子鸡·糟粕醋火锅

项目地址：无锡南长街N1955园区4号楼112室

项目管理：周伶颖

主案设计师：曹君羽

辅助设计师：周伶颖、翟伏宇

项目面积：248㎡

设计起止日期：2023.6.30-2023.8.9

完工时间：2023.9.28

主要材料：不锈钢、璇切桧木板、白色水磨石砖、仿古砖、灰色水泥漆、暖黄色稻草漆

项目摄影：重枣君

周怜颖

麦设计-芽落事业部 项目管理

#90后物料、软装设计师

#拥有8年以上餐饮空间落地经验

#擅长细节、比例、材质、灯光的搭配与应用

#善于沟通与协调