中国的茶文化,在文人墨客的诗词歌赋中注入了丰富的精神内涵,在市井生活的烟火气息中体现了对自然、健康、和谐的追求。
揭西县种茶制茶历史悠久。
为助力茶叶产业发展,推动茶旅深度融合,
引领乡村走向现代化发展道路,
规划以“一个核心(现代茶叶加工物流区)、四大片区(优质茶现代种植区、茶叶科技研发区、产业园综合服务与双创孵化区、茶文化休闲农业区)、一条休闲带(茶文化休闲旅游带)”的揭西县茶叶省级现代农业产业园拔地而起。
背景与规划
位于广东省莲花山脉大北山麓的揭西县,常年气候温和,光照充足,雨量充沛、峰峦层叠,以得天独厚的地理环境孕育出独特的茶香韵味,是广东省茶叶主产区之一。
揭西县茶叶省级现代农业产业园包括五经富镇、京溪园镇、南山镇,由和天下旅游投资有限公司牵头投资实施,主要投向农业设施、产业融合、科技研发与信息支撑、农业品牌建设等项目。其中,产业园
核心区位于五经富镇大洋乡,
目前已投入生产。
产业园
核心区
生产是第一要义,产业园核心区规划设计面临着很大的挑战:将规划设计原理与茶产业园对生产组织、生活空间、旅游观光等需求进行结合,从宏观构思到空间布局再到建筑营造,提出具有经济实用和艺术美感特点的解决方案。
因此,设计团队依托茶园生态资源,以茶产业园旅游文化为背景,集茶叶生产、茶饮品加工、产品发布、仓库储存等多功能为一体,创造出高效简约、富有文化品味的新型现代工厂,为乡村产业融合提供更多可能性。
产业园核心区
功能布局图
功能与流线
在充分了解建设目的,对方案进行反复多轮的推演之后,我们希望通过一系列手法,推进园区“生产+加工+科技”一体化发展,使其拥有自主的“造血功能”。因此,我们将功能与流线作为设计的切入点,将实用性与经济性作为设计的关键驱动因素,以探求新的茶工业生产空间模式,力求空间简洁清晰、流线明快协调。
为符合
茶叶生产流程、工艺要求,
首层将茶叶
加工厂房、茶叶深加工(茶饮料)厂房、包装物流仓储厂房在空间和功能上相结合。
同时,我们梳理内
部管理的逻辑,塑造清晰的参观流线、茶青流线、员工流线、成品货物流线等。
产业园核心区
流线分析图
这些简洁的流线蕴含着园区的隐性秩序,从而创造
便捷的使用体验及富有茶文化内涵的环境,最大程度上提高项目的
生产使用价值,体现现代化工厂的建筑性质。
建筑与手法
核心区设计遵循区域规划,积极寻找与周边环境的结合点,通过现状场地分析,合理利用场地高差,将建筑依附于场地,形成叠级的空间形态,建成后将是当地一个新的建筑地标及典范。
基于场所精神,我们在立面设计上植入茶文化内涵,结合当地建筑的肌理,提取山峦之形作为灵感元素,采用起伏有致的屋顶,勾勒出层峦叠嶂、连绵起伏的山姿,使工厂的建筑形态与远山融为一体。
同时,外墙整体为白色,设计突出建筑的“几何性”,强调竖向线条和实体,注重在细节处的变化,赋予独特的节奏和韵律感。
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现代农业产业园既承载生产与创收的需求,亦叠加生态、观光等多种功能。在产业园设计领域,天萌有着丰富的实践积累和系统化的设计体系。
全面推进乡村振兴,加快农村农业现代化建设,是近年来广为关注的民生话题。当设计师参与到乡村振兴的课题中,需要以一种综合的设计思维给出合理的参考方案。天萌将继续以建筑为载体,立足当地资源、区位环境和产业优势,致力打造引领乡村产业振兴的平台载体和农业现代化的“引擎”,
用设计的力量持续推动乡村振兴
。
项目档案
项目名称:揭西县茶叶省级现代农业产业园核心区
项目地点:广东省揭阳市揭西县
设计单位:天萌建筑设计
开发商:和天下旅游投资有限公司
设计时间:2020年
建成时间:2021年
规划建设用地面积:38848.37㎡
总建筑面积:18618.36㎡
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