项目名称：翼会席

项目地址：嘉兴香缘浜路108号

项目面积：500平米

竣工日期：2022年12

空间设计：杭州观堂室内设计有限公司

平面设计：NiceFinish南方雪工作室

工程施工：杭州匠星装饰工程有限公司

标牌制作：宁波匠天标识

室内陈设：杭州元白文化创意有限公司

植物布置：去野 二旦植物工作室

主要材料：水磨石、木地板、肌理涂料、榻榻米、原石

空间摄影：黑水

菜品摄影：毛线

水系发达

嘉兴最早的商业中心和贸易集散地，因多为买卖芦席的商铺、河边常堆放芦席而得名“芦席汇”。院落前街后河，多设有水阁或私家埠头，水陆皆为通达，具有浓浓的江南水乡特色。

▲ 船行水中，远观翼会席，白墙黛瓦乌檐，浓浓的江南水乡。

翼会席的中庭院是整个店铺视觉核心，来往动线、上下客人，都围绕中庭展开。在这里选种了一棵300年树龄的西班牙橄榄树，树干粗壮，枝丫繁茂，在方寸之地遒劲有力地伸向天空，充满着生命张力。

在充满韧劲和沧桑的古树边落座，心境变得平和安详，自然之美可以感化人心。

|| 有趣的榻榻米圆洞

一楼的散座区由大小不一的圆洞形成，利用抬高的榻榻米，根据餐位的需求有序挖出大大小的圆洞餐位。落座后双脚置入圆洞内，具有相当的体验感和趣味性。

二楼设置为包厢，可以容纳4-14人不等。通往包厢的廊道围绕着百年橄榄树形成环形动线。每个包厢的窗面尽可能做到最大，以确保每一间都拥有优质的景观。

|| 每一件陈设都用心

翼会席里的每一件摆设都力求精致有出处，由此特别邀请了“元白文化创意”为其精选诸多艺术家作品，我们看到的每一件摆设都师出有名，诸如：

陶艺家安齐贤太、

西川聪、

鹤野啓司，

玻璃艺术家荒川尚也、

西山芳浩，

木器作者海弟、

五十岚裕贵等等。

翼会席的建筑为典型的江南水乡民宅，白墙黛瓦乌檐，除沿街入户花园及临水的后花园之外，还拥有前、中、后三进庭院。日式餐厅最是偏好自然，设计中充分发挥建筑自身的景观条件为室内带来生机，

在庭院打造上颇费功夫。

▲ 翼会席1F平面布局，呈狭长型，处处是风景。

▲ 翼会席前街，烟雨江南的秀丽。

沿街的

入户花园

前庭院

后庭院

别有一番天地，利用上下两层的落差与临河的位置，选用茅草、原石、茶桌打造出一处沿河看风景兼品茶喝酒的好去处，颇有《陋室铭》的风范 --

室内的长吧台突破玻璃窗外挑至户外，建立起独立的水循环意境，坐在吧台边可以欣赏流水潺潺，坐在外庭院可以目睹滴水落石的景观，形成视觉上的饕餮盛宴。

色香味器形讲究。望着300年的古橄榄树，看着江南水乡船来船往，品着精美的日料，颇有时空穿越的错觉。