发布时间:2022-05-05 20:53:16 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
原木装修风格,打造城市中的温暖角落。

项目名称 | 陈香贵 兰州牛肉面

落地时间 | 2021年

“兰州人的早晨,是从一碗牛肉面开始的。”

——《舌尖上的中国》

2021年7月,陈香贵完成过亿元A轮融资;

同年11月,陈香贵完成2亿元A+轮融资;

今年2月,陈香贵拿下过亿元B轮融资;

至今为止,陈香贵已覆盖8个省份,开了197家门店(数据来源:窄门餐眼,截止今日)

2021年,是面食赛道开始起飞的一年。作为多次打破兰州牛肉面融资记录的品牌,陈香贵还原大西北风情,利用受年轻消费群体热捧的国潮元素,类似“梦回兰州”、“地道兰州味、飘香两百年”品牌标语,在消费者层面留下了很深的记忆点,将正宗的“兰州味道”带向全国。

#1品牌分析

兰州牛肉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品,距今已有200余年历史。清朝初年,兰州第一家牛肉面馆【月阳楼】创立,供应官绅及富商。正宗的兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。

(图片来源于网络)

一碗兰州牛肉面,它饱含的不仅是色香味美,更浓缩着西北独特的人文历史。这碗面,让每一位漂泊在异乡的西北人找到了情感的慰藉,也让更多南方食客尝到了地道的兰州风味!

现在,陈香贵把这碗面带出了西北,出现在全国各地的餐桌上。

#2空间设计

# 中心书城店

现代生活节奏,繁华且急速,容易使人产生压迫感和孤独感,餐厅选用原木的装修风格,旨在回归生活的质朴,偌大的城市,也有温柔的一角。此境,搭配一大碗满载乾坤的兰州牛肉面,热腾腾的下肚,幸福的滋味,自“陈香贵”蔓延。

# 海雅缤纷城店

来到深圳一线商超,陈香贵一改往日布局,开放式布置显得大气通透。把浓厚的西北风情填入现代商城,消费者享受现代都市的同时,还能品味浓郁的兰州味道。

# 壹方城店

# 宝能购物中心店

从格局来看,宝能分店的空间陈设更紧凑且有明显的区隔,空间利用率更高。后厨设为明档,不仅给人以流程化、标准化的直观印象,还通过档口的文字说明生动展示了兰州拉面的制作过程。

# 缤果空间店

#3案例追踪

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陈香贵 | 兰州牛肉面品牌设计之旅
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