摩根斯特酒
房地产老板Giulio Bertrand走近Nava，因为厨师的著名开普敦餐厅，KeoRM的95。KeRoM上的最初95把最美味的意大利美食与时尚、极简的内饰结合在一起，让顾客既享受美食又享受美感。在KeRoM上完成了95的设计，以及所有Nava的其他成功餐厅，如卡恩，室内设计公司室内品牌建筑师显然是在Morgenster备受期待的95的选择。
由创意总监艾丹·哈特(Aidan Hart)和高级设计师安妮丝·博特斯(Annelise Botes)领导的室内团队决定放弃95在基罗姆(Keerom)开创的风格先例。他们决定为这家新餐馆建立一个更明亮、更轻松的特色，以补充它田园诗般的位置。餐厅大楼坐落在莫根斯特庄园湖泊之一，享受着令人叹为观止的山景。绿色藤蔓包括外甲板和酒吧区的天花板，增加了一个有机元素的干净线条的空间。一些预先存在的元素必须纳入设计，如椅子，桌子和瓷砖。室内装修利用了这些元素，同时引入了个性感和意大利影响力。
这家餐厅的入口通向酒吧，酒吧有一个中性但欢迎的调色板。虽然在Inhouse开始之前，大楼的瓷砖已经安装好了，但酒吧区的地板还没有完工。内部采用了Herringbone贴图模式，为空间添加了微妙的复杂元素，并将酒吧与餐厅的其他区域区分开来。木条本身、凳子和舱壁等木质特征是设计的关键特征。这些天然材料完美地配合了遍布天花板的藤蔓的有机美学。
同样的调色板过滤到主餐厅。木制特征与干净，白色元素混合是整个空间使用的主要设计特征。大木板盖住了天花板的大部分。在这个装饰包层中包括照明装置和声学面板。室内介绍了莫根斯特的标志性颜色和一种深浅的设计形式的形式，深蓝色软垫展位，在两侧的地区。
在整个空间中展示的各种艺术是另一个突出的元素。诺曼·凯瑟琳、黛安·维克多、安德鲁·维斯特和其他艺术家的作品点缀着墙壁。小的，微妙的尾灯线外边缘的天花板，突出这些作品，重新创造了一个艺术画廊的活力。客人可以享受美食，不仅有壮观的风景，而且有机会接触一些南非最受尊敬的艺术家的艺术品。
结合纳瓦的获奖菜单，精选了国际知名波尔多风格的葡萄酒，英豪斯低调的意大利风格设计，以及摩根斯特95年萨默塞特西部的美丽环境，成功地为一家世界级的餐厅建立了完美的食谱。
Firm Inhouse
Type Hospitality + Sport › Restaurant
STATUS Built
YEAR 2015
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