大观建筑｜西双版纳多多洛咖啡酒吧_餐饮空间_设计案例作品

发布时间：2024-03-07 10:24:46 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

“少即多”的设计手法，不仅仅把设计师对空间的理解与设计的克制体现的淋漓尽致，同时也给使用者留下更多的想象空间。

本项目位于西双版纳市，澜沧江江畔。原建筑条件是一座具有傣族特色的两层建筑，如何使得整个空间在热闹的金沙滩中让人眼前一亮，又具有一定的当地特色成为此次设计的思考重点。

原建筑空间处于较为封闭的状态，于是我们保留建筑原有结构，将外侧墙体与部分楼梯进行拆解，内退室内空间，打造一个半开放的透气空间，并结合热带丰富的植被地貌特点，给予使用者仿佛置身于热带雨林一般的感受。

大面积清冷的不锈钢与坚硬质地的混凝土共同塑造了整体空间简洁且硬朗的性格。同时暖色灯光的注入与简单桌椅的陈列排布使得空间增添了一份独有的精致与温柔。“少即多”的设计手法，不仅仅把设计师对空间的理解与设计的克制体现的淋漓尽致，同时也给使用者留下更多的想象空间。

吧台

吧台设置于一层核心区域，与后厨相连接.并设置通道连接后厨与外界，避免游客流线与员工动线相交。一层内退的室内空间与大面玻璃幕墙让空间更加通透并完美与室外环境相连，打破了人们对传统建筑室内与室外的明显界限的划分，即內即是外，外即是内。同时设计师巧妙地“借”郁郁葱葱的室外景观作为背景来反衬室内空间的性格。

二层为多功能就餐区域，通过室外楼梯与一层连接，并设置半封闭包房，可根据需求打造一个完全封闭的空间。同样使用一层的设计手法，利用二层的露台作为桥梁贯通室内与室外，同时也模糊着室内外的边界，茂密的室外绿植被不断刺激着视觉，感受来自热带植物独有的包裹感。

根据西双版纳当地建筑对房屋顶样式的规定，我们保留了原建筑的傣族特色三角锥状屋顶，屋脊上金色的火焰状、卷叶状和动物的雕花装饰无论在夜晚灯光的修饰抑或是白天阳光的照射下，都透露出傣族独特的艺术生命力与神秘感。外立面则使用混凝土来刻画建筑的废墟感，与璀璨的屋顶形成强烈的视觉反差。也正是这种强烈的反差让这座建筑在这篇商业区完全跳脱出来，激发着人类对这座建筑本能的吸引力。

项目名称：西双版纳多多洛咖啡酒吧

设计公司：DAGA Architects大观建筑设计

客户：西双版纳多多洛咖啡酒吧

设计团队：申江海，薛达，王子璐，王立枫，张贝，张朝伟，土也，蒋仕豪，韦娜

项目类型：室内设计

建筑面积：220平方米

设计时间：2023.07-2023.09

建造时间：2023.10-2023.12

项目摄影：王钰钊

撰文：王冰寒