新年奇幻体验 美诺神秘呈现

新年伊始，位于上海石门一路82号的美诺之家呈现一派神秘景象。一台巨型的德国美诺Miele Dialog oven“烤箱”空降于此，并带来了三味烹饪魔法缔造的不思议美食，亟待嘉宾揭秘。

Miele Dialog oven使用全新黑科技M Chef技术，颠覆了传统的烹饪方式，开创了全新的、革命性的智能精准烹饪。通过腔体内的两根“天线”向食物发射可调节的电磁波，深入均匀作用于食材烹饪。同时Dialog oven创新性地发明了gourmet unit（美食单位）作为食材吸收能量烹饪的单位，根据不同的食材吸收能量速率的不同，自动进行动态调整，首次实现了食材与机器之间的互动对话。

Dialog oven区别于传统由外到内的加热方式，革命性内外一致均匀加热；集结了Miele烹饪研发经验的M Chef自动菜单，轻松实现肉类、海鲜、蔬菜同时烹饪，将不可能的烹饪方式变成了可能！还能提升菜品制作效率最高至70%，不仅让原本繁琐复杂的烹饪变得更加轻松便捷，同时还保证了食材的新鲜口感。

无论想用哪一种奇幻料理的味觉盛宴都难不倒Dialog oven，现场不仅可以体验Dialog oven的黑科技，还可以与AR互动，体验一把深海奇幻、旷野奇境、田园奇缘的不同奇趣美食幻旅。

设计师孙老师除了设计和音乐之外，最喜欢的就是美食了，因此乐开了花。

灵感闪耀百年打造奇幻夜宴沉浸体验

德国美诺Miele特邀食材魔法师陈大鹏主厨（良设夜宴主厨、无国界料理先锋主厨、2020环球美味蓝带卓越大厨）于新年之际在美诺之家用创新Dialog oven与GEN 7000系列厨电打造了一场味享奇幻夜宴。将本土风味融入北欧料理，以食材的碰撞幻化味蕾的仙境，自由创作演绎无国界美味。于深海奇幻中探寻纯真海味，于山林奇境中猎取仙踪本味，于田园奇缘中领略自然风味，开启极幻融合的舌尖奇妙之旅，让每一口食物都演绎出百年德国美诺Miele对品质的极致追求。

代表山林滋味的第一道主菜【炭烤乳猪扇贝柱配猪肉泡沫】，采用伊比利亚黑毛猪，烹饪工序通常需要一个多小时。然而放进Dialog oven烤制, 只需短短30分钟，让你在家也能轻松快速地烹制出烤乳猪的地道风味。

另一道主菜——【青酱脆皮乳鸽料理】，采用天然香茅等10种香料提前腌制一晚。通过Miele烤箱均匀加热，轻松解决了乳鸽过度烹饪肉质会变干柴的问题，口感鲜嫩多汁。

现场宾客共同品鉴由Dialog oven与GEN 7000厨房电器系列烹调的美馔，感受创新智能与食物的新碰撞，带给味蕾的新惊喜。创新、卓越、便捷与快速是Dialog oven的优势所在，它以其对话式烹饪的“超能力”与整个7000系列厨房电器一同颠覆了大家对烹饪的想象，解锁更多烹饪无限可能，打造超越时代的智趣厨房。

百年高端电器品牌德国美诺Miele，自1899年创立至今，以百年的精湛技艺不断锐意创新，以领先行业的技术打破常规，突破行业科技壁垒，产品科技世界瞩目。

注重人文关怀与社会责任感，崇尚学术，才是行业的未来！

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正饰的多维设计体系：私宅设计角度的本质还是以人为本，以业主的居住角度为第一导向，并非视觉艺术单一维度。因此住宅设计第一层需求应该是安全：包含了建筑结构合理重塑，精确合理的配电，防火防潮，承重结构工艺节点的设计。第二层需求应该是健康：包含了精密给排水，暖通方案，空气综合质量的把控，采光通风的管理设计。第三层需要是人性与功能：照明设计，收纳设计，适老性，适儿性考虑等。第四层需求是精神文化需求：这层也就是我们目前对于设计的主流认知，原创度高的设计需要一定的文化和审美沉淀，而不是一味的套风格，追求的是思维逻辑的高度统一与精神表达。第五层需求是实现行业价值：简单说就是突破行业价值的壁垒，得到跨行认同，推动产品研发，实现对外贸易。把行业的社会价值发挥到最大。个人经历

2008年上海交通大学媒体与设计学院建筑室内设计。

2008年中国海诚工程科技股份有限公司第五设计所建筑设计师。

2010年全筑建设股份有限公司全装修配套研发设计组长。

2011年全筑建设股份有限公司副主任设计师。

2013年创立正饰空间设计（上海正饰室内装潢设计有限公司）。

2015年创立正释工程（上海正示建筑装饰有限公司）。

2020年创立正饰全木（上海正势工程安装有限公司）。

团队主要荣誉

中国建筑装饰协会软装陈设分会副会长单位

CBDA中国建筑装饰协会注册高级室内建筑师

ICDA国际建筑装饰设计协会注册高级室内设计师

2021 安德马丁发现中国好设计年度推荐设计师

2021 美国MUSE DESIGN AWARDS GOLD WINNER

2021 G+AWARDS全球精英设计大赛 TOP10

2021设博会华鼎奖住宅类金奖

2021 芒果奖全国TOP100

2021

第十四届大金内装设计大赛元气生活奖

2021 IDC AWARDS 住宅空间金奖

2021 40UNDER4012省杰出年轻设计师

2021

icva亚太视觉艺术交流展优秀作品

2021设计中国成果邀请展入选作品-陈宅

2020法国双面神GPDP DESIGN AWARD

全球最受影响力TOP10

2020法国双面神GPDP DESIGN AWARD作品类大奖

2020第十三届IAI全球设计奖（室内奖）住宅类铜奖

2020金创意国际空间设计大奖别墅豪宅类铜奖-无界

2020金创意国际空间设计大奖别墅豪宅类创新奖-归属

2020华语设计领袖榜，百位卓越设计人物

2020华鼎奖年度中国杰出青年建筑室内设计师

2020中国空间陈设行业杰出青年设计师

2020CBDA中国装饰设计奖别墅类金奖

2020 德国红点概念奖reddot入围-归属

2020 APDC AWARD亚太设计精英邀请赛佳作奖

2020 INTERIOR DESIGN 三棵树健康+

室内设计大赛全国30强

2020 40UNDER4012省杰出年轻设计师

2019设计年度大会-年度精英设计师

2019中国设计品牌榜-最受客户好评奖

2019M+中国高端设计大赛上海赛区最佳人气奖

2019M+中国高端设计大赛省TOP30

2019金住奖，上海十大居住空间设计师

2019第十三届大金内装设计大赛优胜奖

2019 CEAPVA奖-icva亚太视觉艺术交流展优秀作品

2015第六届筑巢奖住宅类提名

2012上海市优秀室内设计师

代表作品

住宅类平层：国信世纪海景 ，徐汇中凯城市之光，华侨城，长宁88金廷，虹桥府邸 ，华润佘山九里，古北国际花园 ，古北瑞仕花园，古北强生花园，翠湖天地，古北御庭，中海紫御豪庭，静安慧芝湖等。住宅类别墅：汤臣高尔夫，西郊美林馆，东郊紫园，白金院邸，滨江一号，桃花源，一品漫城，复地北桥城 ，湖山在望，天籁园，剑桥景苑，长岛别墅，万顺水源墅，中景水岸，绿城玫瑰园等。商业类：沈阳嘉里中心，宝莲购物中心，宁波沐云谷会所，云顶澜山会所，力康集团青浦办公楼，泛美佳丽办公总部，印言网咖，极佳电竞，蒙古国马王大厦样板间，蒙古国在森别墅样板间。

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地址：上海市闵行区中庚环球创意中心T3-1515室