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项目名称:
张公馆•海鲜和牛火锅店
Project Name:Zhang mansion • seafood and beef hotpot restaurant
项目地点:
中国•洛阳洛龙区
Project Location:Luoyang, China
项目面积:
450㎡
Project Acreage:450㎡
设计公司:
堂樾空间设计事务所
Design Company:T.Y Space Design
设计总监:
李俊涛、张莉
Design Director:Li juntao, Zhangli
设计团队:
曹克剑、刘晓莉、单晓彤、李晓洋、朱开武
Design T
eam
:
Cao Kejian, Liu Xiaoli, Shan Xiaotong, Li Xiaoyang,
Zhu Kaiwu
材料应用:
艺术涂料、古铜拉丝不锈钢、黑胡桃木纹、石材等
Material Application: Art coating,
Copper wire stainless steel
, Black walnut grain, stone materials, etc
设计时间:
2022年3月~2022年4月
Design Time:
Ma
r2022 to April 2022
施工时间:
2022年4月~2022年5月
Construction Time: April 2022 to
May
2022
唯有美食与美景不可辜负
打造最美洛阳是每位设计师的责任,每个城市都有独特的文化基因,美食作为城市名片的一部分,是回味每个城市最动人的方式,火锅当然是必不可少的一个篇章。
张公馆•海鲜和牛火锅——从“食”出发,用食材本鲜的原汁原味来表达另一番饕餮之味;从“自然”出发,用简约高端轻奢手法来表达沉浸诗意美景。
“公馆”
意指住所餐馆,公馆体现了尊贵、大气,两边石材与遒劲的青松都暗示这品牌的态度,从选料到制作展示的不仅仅是匠心的一面,也是对自然馈赠食物的一种尊重,前厅墙面采用玻璃灯箱背景墙自成一景,大面积的山海绿林烘托视觉焦点,内嵌的海鲜池冷色基调与灯箱暖色形成视觉碰撞,让海鲜成为视觉焦点;
茶台区墙面大气磅礴的软装挂画体现了“闲看云起时,坐听风雨声”波澜不惊的心境;楼梯口造型石柱顶发光设计让汉白玉石牛更晶莹剔透,每一位食客不自觉的触摸就是达到了设计之初的互动用意。
江海游未尽 星河亦可渡
包间餐区以云海、江海、万里、星河、白玉、明月等气势磅礴的包厢名字,体现了餐饮品牌胸中有山海的设计定位,将包厢与过道交界部分地面采用凹凸造景池,同时通过一缕跳色以及造景丰富空间。
底部保留一部分玻璃通透性确保包厢私密性的同时,也使空间渗透灵动起来。空间内无处不在自然元素“大型景观石、顶面延伸出来的树枝、苔藓、金蝉、仿真鸟”等细节都是设计目的的一种表达,让食客更贴近自然,让空间与火锅食材本鲜的原汁原味更契合。
味觉醒 香满径
张公馆•海鲜和牛火锅在平面规划上,始终将中式的审美意象和园林风格贯穿整个空间,打造“一步一景”的视觉体验,让整个空间不再单纯为餐饮活动服务,而是成为提高顾客就餐体验的文化空间。
“美食者不必是饕餮客”——美食者重在食物的质,而非量。
——梁秋实《雅舍谈吃》
张公馆以特色海鲜和牛火锅为标准,加上营造时尚、高端、雅致的进餐环境为设计目标。利用空间布局和设计元素,营造舒适轻松且优雅有格调的场所氛围,提升消费者对于“张公馆•海鲜和牛火锅”整体感受。
“匠人营国,九经九纬”做有章法的设计,结合潮流建筑及空间设计理念,配置完美生活艺术构造,打造完美装饰艺术空间。
“设计与建造一站式服务商”提供最优的设计方案及最专业的建造服务。
“空间营造者,生活美容师”是我们的设计宗旨,更是我们的企业使命。
// 主创设计师
李俊涛
河南堂樾空间设计事务所合伙人
建筑设计院国家一级注册建筑师
高级室内设计师
主要作品
小秦川餐饮连锁餐厅项目总店、长葛店室内外设计
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南阳师范学院留学生学生公寓及教职工活动中心建筑设计
主创设计师
//
张 莉
河南堂樾空间设计事务所合伙人
高级室内设计师
主要作品
小秦川餐饮连锁餐厅项目室内外设计
五洲雅悦茶餐厅室内设计
日立空调洛龙旗舰店展厅室内外设计
盛世新天地临时售楼中心项目室内外设计
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