项目名称：青蜂餐厅 · 三维大厦店

项目地址：杭州滨江火炬大道三维大厦D座一楼

项目面积：320平米

竣工日期：2023年10月

空间设计：杭州观堂室内设计有限公司

标识制作：宁波匠天标识

吊灯供应：Space 101/ 本土创造

餐椅家具：态度家居

窗帘制作：宁波致品居 · 柔然软装

绿植布置：去野 · 二旦植物工作室

主要材料：锯纹橡木地板 / 灰色无机水磨石砖 / 米咖色质感涂料 / 黑色大理石 / 黄铜

空间摄影：黑水

青蜂餐厅，创立于2014年，杭州本土餐饮品牌，主打西餐、下午茶与小酒馆，始终坚持尊重食物、坚守品质的初心，采用纯天然、绿色健康的原料，立志把每一道餐品做到精致，用味蕾征服每一位顾客。

|| 先破后立，嵌入玻璃外墙的木盒子

本次改造的青蜂三位大厦店，位于写字楼底商，东、南两面均为玻璃幕墙，光照充分，但缺少辨识度，使餐厅埋没于周边商家之中。本次设计中，从建筑条件与青蜂品牌本身着手，提取出餐厅自身专属的符号，令整体就餐环境焕然一新。

外立面采用了先破后立的手法，在建筑南面的幕墙中放置一个“木盒子”，穿透玻璃幕墙作为主入口，打破了建筑千篇一律的玻璃外墙，并以有别于玻璃的橡木材质赋予表面，使青蜂餐厅远远便得以识别。

▲ 餐厅的东、南两面都是落地玻璃，采光极佳。

▲ 在玻璃幕墙中嵌入一个”木盒子“，成为餐厅主入口，也打破了幕墙的重复延伸。

▲ 橡木地板是本次设计中新提取的材质与色调，呈现出轻松自然的就餐氛围。

|| 玄关+酒墙

进入橡木盒子绕过玄关后，来到两面酒墙之间，这是青蜂三维店力推的内容 -- 各款葡萄酒。店主是资深葡萄酒爱好者，喜欢收集世界各国的葡萄酒，店内有多位west品酒师提供专业的建议和品酒服务，也会定期举办品酒会和葡萄酒知识分享。

入口通道处将“葡萄酒”的主题强化，令客人在入店第一时刻便感受到浓浓的酒氛围，激发对葡萄酒的尝试与向往。陈列的葡萄酒在镜面的反射作用下无限延伸扩展，也成为店铺里的一大亮点。

▲ 橡木色的酒墙，延续了入口的木盒子

▲ 葡萄酒的矩阵陈列与镜面反射，非常激发人的消费欲望

|| 向心式的中岛酒台

木盒子与酒墙，同时也起到空间区隔作用，将餐厅分为左右两个相对独立的区域，可以分别承接活动而不受干扰。每个区域的餐桌均围绕黑色的中岛酒台布置，进一步强化了“葡萄酒”的主题。精心布置的向心性餐桌让每桌客人在用餐同时能感受到主人喜好的酒文化氛围。

|| 青色调，青蜂的“青”

从青蜂的“青”字，我们提取了“青色调”作为餐厅的重要元素，窗帘、软包、定制的青色水泥吊灯等，为空间带来一缕清新。

阳光透过玻璃洒入房间，光影在时间中慢慢游走，温柔而恬静，无论是寻求浪漫的情侣、想要与朋友共享美好时光的小团体，还是单纯想要评鉴不同葡萄酒的爱好者，都会在这清新环境中获得享受。

|| 咖啡与下午茶

青蜂是全天候餐厅，除西餐与葡萄酒外，咖啡也是一大特色。咖啡吧台横向布置于空间底部，能纵观全局、同时服务好两个餐区。吧台整体使用了锯纹木地板，与入口、酒墙遥遥呼应。选择尽量少的材质出现，也是实现轻松自然空间的设计原则之一。两只由Santa & Cole出品的和纸吊灯悬挂于吧台上方，释放出柔和的光线，营造轻松年轻的氛围。

|| 相约青蜂

在浪漫、轻松、简约的环境中，一个人、一份餐一杯咖啡，拥着沙发懒懒地打发一下午；或者约上伴侣、叫上三五好友，推杯换盏来一个浪漫的烛光大餐。在繁华忙碌的都市生活中，相约青蜂，爱自己，爱生活，来一场久违的仪式感。