Люстра, работа студии 0l00l0ll. Напечатанная на 3D-принтере основа из огнестойкого пластика была помещена в лакокрасочную камеру, где поверхность облили жидким металлом.

«Жирок» — первый ресторан, в котором Наталья Белоногова использовала пластиковые стулья из ИКЕА, преобразив их при помощи металлического напыления.

В московской редакции ELLE Decoration есть своя присказка — «Шик и Жир!». Так мы говорим, когда видим одновременно модный и качественно сделанный интерьер. В новом ресторане «Жирок», оформленном бюро Натальи Белоноговой NB-Studio, эти два понятия наконец-то слились воедино в буквальном смысле. Но сама архитектор ориентировалась скорее на японскую стилистику ваби-саби (яп. 侘寂, «скромная простота») с характерными для нее грубоватыми, несовершенными фактурами, натуральными материалами, сдержанной нейтральной гаммой, воспевающей первозданную красоту вещей.

Стол и стулья, работа Дениса Милованова. Отделка пола и потолка — бетон с рукотворным декоративным финишем.

«Этот проект украшен по-настоящему уникальными деталями ручного производства, — говорит Наталья Белоногова. — Главным акцентом заведения стал огромный светильник, имитирующий скелет неведомого мифического зверя, парящий под потолком и покрытый жидким металлом. На его создание московскую 01001011 Studio вдохновила история про викингов, которые украшали свои жилища костями убитой на охоте добычи».

Салфетки из батика сделаны на заказ специально для ресторана «Жирок», каждая со своим уникальным рисунком.

«Барная стойка, столы и стулья нарочито неидеальных рубленых форм сделаны по эскизам NB-Studio мастером по дереву Денисом Миловановым в его мастерской SOHA Concept и прекрасно уживаются со стульями Ikea из переработанного пластика, которые для этого проекта мы покрыли жидким металлом».

Стол, стулья и барные табуреты, работа Дениса Милованова.

«Красные хвосты» из валяной шерсти авторства московской художницы Маши Ефременко повторяют цвет раскаленных языков пламени в печи и подчеркивают глубокий серый оттенок стен.

Плитка над барной стойкой и на открытой кухне выполнена по уникальной технологии, имеет сложный переливающийся цвет и необычную форму.

«От шума и разноцветия Усачевского рынка ресторан отгородился сожженными по японской технологии „Якисуги“ досками. Мы специально оставили нарочито крупные щели, сквозь которые можно с иронией поглядывать на суету, царящую за пределами нашего уголка спокойствия и гармонии красоты несовершенных природных форм, который мы создавали в лучших традициях ваби-саби».

Встроенные диваны с отлитым на месте бетонным основанием — фирменный прием NB-Studio.

«Обгорелые» стены созданы по японской технологии «Якисуги». Под воздействием огня каналы древесины заполняются продуктами горения и смолами. Это защищает материал от пожаров, гниения, насекомых и увеличивает продолжительность службы до 80-ти лет.

语言：俄语