EscritórioURDI Arquitetura7 projeto(s)Local:SP,BrasilInício do projeto:2018Conclusão da obra:2018Área construída:50m²Tipo de obra:CafésTipologia:ComercialMateriais predominantes:Cerâmica/Concreto/Madeira/VidroDiferenciais técnicos:DesignSlideshow Como a loja tem metragem reduzida, o design do mobiliário e dos equipamentos de cozinha foram fundamentais para garantir a eficiência e o máximo aproveitamento dos espaços| Foto/imagem: Kiko MasudaOs arquitetos do Urdi Arquitetura foram responsáveis pelo projeto da loja de doces Bolices| Foto/imagem: Kiko MasudaO conceito arquitetônico da franquia partiu da ideia de trazer aos clientes a experiência de extensão da própria cozinha, evocando a memória afetiva de cada um e o aspecto “caseiro”, sem abrir mão do aspecto de boutique que a loja possuiu| Foto/imagem: Kiko MasudaAo mesmo tempo que traz o processo de produção dos bolos para mais perto do consumidor, a loja evidencia o diferencial dos produtos, que possuem ingredientes refinados e são cuidadosamente confeitados| Foto/imagem: Kiko MasudaA iluminação vai além do funcional e foi explorada nos letreiros| Foto/imagem: Kiko MasudaA área da loja e o ambiente de preparo são divididas apenas pelo balcão de atendimento, que além de expor os produtos acabados, permite acompanhar todo o processo de confeitaria| Foto/imagem: Kiko MasudaOs nichos abrigam livros de confeitaria| Foto/imagem: Kiko Masuda