发布时间:2022-02-22 15:06:00 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
本案巧妙融合了福州传统建筑美学与现代设计元素,打造出一种游离于虚实之间的空间感,为食客带来沉浸式的诗意美食体验。

以美食,致敬城市。

以现代,讲述传统。

以艺术,诗意生活。

每个城市都有独特的历史文化基因,美食作为城市名片的一部分,是回味每个城市最动人的方式。榕府,一座关于城市美食与历史文化密码的食府。位于上海金钟广场6层,主打闽菜,无散座,由13间以夜访福州三坊七巷为设计灵感的包厢及通道形式的公区组成。将传统的福州建筑美学气质以一种游离的方式,通过当代新的设计表达,于虚实之间继续传承,打造兼具文化历史、艺术感官与互动交流的多元空间,从“食”出发,带来一场沉浸式的诗意美食之旅。

INTRODUCTION

起光影之舞入电梯厅,白青色的夹丝玻璃呈现玉面的质感,来自空间两端的红色肌理墙,透过漫反射晕染着电梯厅的每一处角落。四根金色立柱从地面延伸至镜面的天花,与金属网框交织,无限延展,循环往复,无尽空间。

立柱的腰端镶有薄冰似的光柱,光与影的交互形成斑驳。

电梯厅共分为三段,由完全相同的小厅组成,随着行进的方向,三组音符落下,开启我们的寻味之旅。

承尺度之宜局部展露的服务台暗示了下一个空间,形体由金属塑造包裹的墙壁,完成 "形" 与 “间”虚实转换,自然过渡。从接待厅行进至包厢走廊,依然由三个空间组成,循序渐进,空间尺度依次递减,照度逐步降低,旋律渐渐平缓,远离喧嚣,回归宁静。

TRANSITION

转序列之美沿着有光的廊道往更深的地方前进,墙面富有节奏性地排布着低位的点光灯柱,沉浸的灯光渲染安静的夜景氛围。恰到好处的净,妙到分毫的境,从多彩到无色,由繁复至简约,待真正静下心来,才发现原来简单的序列也是极美。

地面石材的铺贴方式,沿用三坊七巷的形制,步入其间,将带你体验夜访三坊七巷的仪式感和神秘感。

CONCLUSION

合空间之境

丰子恺先生曾说:“人欲有五:食欲、色欲、知欲、德欲、美欲”。食欲为首,是人的天性,也是生命品质的重要部分。在食与空间营造的意境上,我们以情感去传承传统人文在当代的演绎,用创新构建一个风雅与幽静的空间,引领食客体悟慢生活的历史韵味和艺术格调,在一餐一碟中筑起温暖的人生故事。

包厢门厚重大气,提取福州门洞墙头的独特形态,精选绿色花纹石材的门拉手呼应绿色门拱的配色,同时与空间的红色形成鲜明对比,衬得尤为典雅精致。一侧门户主题灯牌点亮,设计大小分明,透明玻璃与精致的磨砂雕刻碰撞,加以三坊七巷门牌的现代形式,营造出大隐于市的府邸感受。

隐秘的美感得益于灯光的设计,突出重点照明的方式,就餐区最亮,休息区次之,其他区域依次递减来丰富空间层次,增加空间深度,且穿插部分线性洗墙的方式营造氛围,提升空间延展性。入夜灯亮,空间被朦胧温柔的光所笼罩,就餐的轻盈感和氛围感呼之欲出。

在空间的处理手法上尽量简洁,包厢以门厅、就餐区、休息区分段式构成,在满足功能的前提下合理安排空间尺度,扩大空间感知,风雅中满是悠然的意境。

包厢内则运用明与暗,明艳与低饱和,清晰与朦胧共同对比塑造着空间的氛围。将用餐者内心的那丝丝纷扰隔离出来,独享静谧的慢时光。

就餐的背景墙,完整的米灰色硬包墙面在中间打开,形同窄条的落地窗。白色石材的墙体,结合黑色的顶部收边,两道墙体的弯折描绘了远处三坊七巷的粉墙黛瓦。

红色的壁龛,利落的墙面造型,定制的桌椅,透明的杯具,色彩浓郁的餐具,不同的元素交织在一起,丰富了空间的视觉,同时展现了空间设计的极致细节,更多的传递对空间细腻的感受与对艺术的追求。

隐约的光影在阴翳中消散,模糊了空间的边界。于静谧、轻盈的氛围中自由游走,与艺术对话的瞬间,感受当下细微中的美好,沉浸其间。

项目信息

ABOUT THE PROJECT

项目名称:榕府

项目地点:中国上海

甲方单位:上海榕港餐饮有限公司

室内设计:CIMA 希玛设计

设计总监:邹俊波

硬装团队:朱寒知、陈佳玲

软装团队:杨婷、于美玲、闫利楠

竣工时间:2021年10月

项目摄影:三像摄

关于设计公司

ABOUT THE DESIGN COMPANY

创始人、设计总监:邹俊波

CIMA希玛设计成立于2009年,坐落于中国上海。是一家专注于高品质、高效率的设计服务型企业,致力于为地产、酒店、商业等不同行业,提供具有前瞻性的室内设计服务及软装一体化解决方案。公司项目遍布全国,与国内多家地产及酒店品牌建立长期良好的合作关系,为客户创造了众多优秀作品,助力客户实现商业价值和品牌价值,并获得诸多国内外权威设计奖项。

CIMA希玛设计秉持严谨的职业态度,强调研究、重视方法,不断创新,结合系统化的运营能力和全面的项目管理模式,打造了一支具备多元化设计经验及国际化视野的设计团队。

本案由希玛设计提供,为授权稿件

POPULAR ESSAY RECOMMENDATIONS

首发 | 派尚设计:175㎡观江大居&86㎡乐活潮居,领略双城的安逸与活力!

首发 | 地点空间:打造云端生活艺术馆

首发 | 大展设计:与水邂逅,与光同尘

# 投稿&商务

{{item.text_origin}}

榕府 | 诗意美食之旅,现代与传统的完美融合
没有更多了
相关推荐
{{searchCollectStatus("M1DyPedpAOvjJw9mPrwGg79EWmNRYkrl",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
港风新宝餐厅·沉浸式港式场景空间
预览
艺鼎设计
{{searchData("M1DyPedpAOvjJw9mPrwGg79EWmNRYkrl").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("M1DyPedpAOvjJw9mPrwGg79EWmNRYkrl").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("Qle47AM89amNKBRjEpBxLvZE5RkPgjW1",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
港风茶餐厅设计,年轻范!
预览
艺鼎设计
{{searchData("Qle47AM89amNKBRjEpBxLvZE5RkPgjW1").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("Qle47AM89amNKBRjEpBxLvZE5RkPgjW1").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("Jr5qb3xMvNPG0V2WlZXdOpjQoRElZn14",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
钱塘潮 | 1200㎡沉浸式中式意境空间设计
预览
艺鼎设计
{{searchData("Jr5qb3xMvNPG0V2WlZXdOpjQoRElZn14").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("Jr5qb3xMvNPG0V2WlZXdOpjQoRElZn14").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("9yjWYna2xeGoQBMWOoVzvER4K71lqm6A",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
武林风牛肉面馆设计,金宝侠客主题营造江湖氛围
预览
艺鼎设计
{{searchData("9yjWYna2xeGoQBMWOoVzvER4K71lqm6A").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("9yjWYna2xeGoQBMWOoVzvER4K71lqm6A").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("6yd5eDAz2aPRqBA1koBvkEYWxlNQrZ17",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
珠海日日香鹅肉饭店 | 艺鼎设计打造“潮与潮”美学空间
预览
艺鼎设计
{{searchData("6yd5eDAz2aPRqBA1koBvkEYWxlNQrZ17").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("6yd5eDAz2aPRqBA1koBvkEYWxlNQrZ17").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("GOna7ER5P863zXKv52VJpj9LrWNxkogv",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
艺鼎新作·椰客·那个火爆设计圈的餐厅,又开ins风新店了!
预览
艺鼎设计
{{searchData("GOna7ER5P863zXKv52VJpj9LrWNxkogv").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("GOna7ER5P863zXKv52VJpj9LrWNxkogv").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("6W8yMRbmGaZN7wabKYVD9OrqAdPQYl0J",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
《悦肴》餐厅 | 几何框架、插画元素打造现代中式用餐空间
预览
艺鼎设计
{{searchData("6W8yMRbmGaZN7wabKYVD9OrqAdPQYl0J").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("6W8yMRbmGaZN7wabKYVD9OrqAdPQYl0J").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("n7P1M2oNzZQlpwGYpyXDR3dEb9GAqjav",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
深圳餐饮空间设计,艺鼎新作:酱宝之家,让故事无处不在
预览
艺鼎设计
{{searchData("n7P1M2oNzZQlpwGYpyXDR3dEb9GAqjav").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("n7P1M2oNzZQlpwGYpyXDR3dEb9GAqjav").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("y1jP5G97pEL0ZXk9YzwqNdkvDbrxgO8z",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
《一米金脊》 | 蒙古风情融入现代设计,呈现独特餐饮体验
预览
艺鼎设计
{{searchData("y1jP5G97pEL0ZXk9YzwqNdkvDbrxgO8z").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("y1jP5G97pEL0ZXk9YzwqNdkvDbrxgO8z").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("GOna7ER5P863zXKv12VJpj9LrWNxkogv",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
厦门芭缇沁园椰子鸡餐厅 | 热带风情融入现代设计
预览
艺鼎设计
{{searchData("GOna7ER5P863zXKv12VJpj9LrWNxkogv").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("GOna7ER5P863zXKv12VJpj9LrWNxkogv").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("6yd5eDAz2aPRqBA1v2BvkEYWxlNQrZ17",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
餐厅工业风
预览
熊华阳
{{searchData("6yd5eDAz2aPRqBA1v2BvkEYWxlNQrZ17").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("6yd5eDAz2aPRqBA1v2BvkEYWxlNQrZ17").value.collects.toLocaleString()}}
{{searchCollectStatus("YqR2jMxvKog7DXzJaKXZLN53Oepbymd8",1).value ? '已收藏': '收藏'}}
天台上见 | 找回消失的钢筋森林中的邻里情
预览
熊华阳
{{searchData("YqR2jMxvKog7DXzJaKXZLN53Oepbymd8").value.views.toLocaleString()}}
{{searchData("YqR2jMxvKog7DXzJaKXZLN53Oepbymd8").value.collects.toLocaleString()}}