作为一个拥有炫酷街头艺术和大量艺术人才的城市，如果找不到一个充满热情的地点来展示这一切，将会是一件奇怪的事情。不过，类似的情况已经成为过去，现在，在阿姆斯特丹运河地区出现了一个新的用餐地点，它正大胆的承担着这份荣誉。

继香港和纽约之后，街头艺术餐厅De Bajes终于在阿姆斯特丹的伦勃朗广场开启了它的“监狱之门”—— “Bajes”这个词在荷兰俚语里是“监狱”的意思。一些世界著名的街头艺术家让De Bajes室内的墙面变成了他们用来创作的画布，还有许多作品都被放在这里展出。

De Bajes餐厅现在所处地点的前身是一栋银行的大楼，建筑本身具有的工业化特色和原始的设置也很适合用来装饰遍布于餐厅中的大胆的街头艺术作品，因此设计师可以保留了一部分原本建筑的设计以烘托出餐厅中的艺术氛围。

虽然“Bajes”拥有“监狱”的含义，但实际上最初在意第绪语中是“家”的意思。这个特别的家有着令人印象深刻的艺术收藏品。许多像Ben Eine和Fanakapan这样的艺术家都被委托将他们的艺术魔法施展在餐厅的墙上。其中每一位被人们所熟悉和爱戴的艺术家的名字都在国际艺术画廊和街头艺术中出现过。De Bajes餐厅内部的设计可谓集大家风范之作。