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项目名称 | 蔡记达濠鱼粥
项目品类 | 潮汕砂锅粥
项目地址 | 华润万象城
项目面积 | 80m²
糜,即粥也,乃潮汕方言;
潮汕人一日三餐皆爱食糜。
肥仔米、韩江水、虾蟹肉鱼鲜,
白烟袅袅升起,米汤滚滚翻腾,
一锅香糜,配杂咸、生腌、卤味,
潮汕味的烟火气,潮汕人的仪式感。
蔡记达濠鱼粥,一锅香糜,温暖传承。
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