桂林,是座让人向往的城市,这里有甲天下的山水,也有烟火气的米粉。
承载桂林千百年来的发展技艺,是一个文化符号,也是一个专属的桂林印象。
随处可见米粉店,是桂林的美食印记。
怎样在一众米粉店脱颖而出,怎样将桂林的美食文化更直观地呈现于众人之间,需要设计师大胆设想,深刻构想。
追溯它的发展历史,要体现它的文化韵味,将米粉的故事再现于眼前,将品牌的故事不遗余力的展示。
踏入此地,便让人更深入乡野之境,真正的结庐在人境,而无车马喧。
山不见我,我便去见山。
仿佛清风拂过重重山岗,吹起轻缈的芦苇丛,吹过郁郁葱葱的竹林,吹到此时此刻的心间与手中那一碗温热的米粉,每一口米粉都卷着舒畅的清风。
一勺粉,一勺汤,一勺料组成的桂林米粉,拉开了桂林人一天的生活帷幕。
如果你想要了解桂林的风土人情,那我告诉你,以小见大,以微知著,手中的一碗米粉就能给你想要的答案。
在田野,在乡间,举目可见稻草竹竿等元素,仿若身在古时户外。
源源不断的水声从水车之处传阅于耳,阵阵清凉迎面而来,沁人心脾。
木质元素的大面积铺设,并加以原木桌、小竹椅、素蒲团,方石墩、茅草屋等元素,让整个空间有了置身户外的呼吸畅快之感,仿佛雨止梨园残,鸠声在茅屋。
用支摘窗的造型搭建出出餐口,配以帷幔的点缀,帘卷西风,古色古韵的用餐环境便被还原出来,莫道不消魂。
米粉用餐区的舌尖刺激会迸发出想要探究来源的兴趣,文化展示区便静候
其旁。
两区
分
则各自为局,合则相得益彰。
因为设计师看了桂林·阳朔的《千古情》被深深感染,从天而降的米粉,震撼了设计师的心灵;所以入门即见一缕缕悬挂的米粉出现在视角上方,轻盈似舞,是设计师被感染延伸的灵感。
竹笺之上拓印着「秦越」,不同年代的字体更彰显着米粉文化的渊源。
悠悠传于众人之口的「桂林山水甲天下」确无疑。善用妙想将景明纳于室内,是山水而又非山水,以“涌泉”的形式,将自然运作的机巧活灵活现的呈现。
视线再向前延展,盎然的桂花树+超大碗的米粉造型便跃然眼前,将代表这座城市的独特印记深深驻扎在每位到访者。
环顾四周,是设计者以动漫的形式生动还原了米粉的发源与历史。
在这里,并不仅仅是味蕾的狂欢,更是文化的流传。
以米粉的文化特质为基础,加以可以互动的空间区域,身体力行米粉的制作过程,千百年来的稻物结合水乳交融,终成我们口中的美食。
茅草屋檐之下是美食文化繁衍的商品展示,忽得乡野小贩吆喝之声在耳畔响起,想要迫不及待买上些许与挚爱之人共赴美食盛宴。
随处可见的石椅竹凳,仿佛置身于夏季的傍晚,抬头好似就能看到夕阳的余晖,下一刻便感觉肚子空空如也,怀念家中美食营造的烟火之气。
项目面积:1100+平方;
对外开放区域:700+平方
项目地址:##
类别:商业空间
设计:闫晶晶设计工作室
-THE END-
【所获荣誉】
2023年度 金堂奖·中国室内设计·杰出别墅空间设计;
2023年度 金堂奖·大宅设计+Design城市影响力人物;
2022年 广州设计周 40UNDER 40 中国(广西)设计杰出青年;
2022年 广州设计周 金住奖 中国(桂林)十大居住空间设计师;
2022年度 广州设计周· 家装中国· 设计百强人物;
2022年度 唯美中国设计奖·优秀空间 奖项;
2022年度 第12、13双届 广西锋范IDOL
软装空间类 等级奖项;
餐饮休闲娱乐空间类 优秀奖;
居住空间实景类 杰出奖;
2022年度 中国设计·新桂系·独秀奖
公共空间实景组、居住空间实景组、陈设设计组等级奖项;
2021年度 中国【金堂奖】城市十佳设计师;
2021年 广州设计周 40UNDER 40中国(广西)设计杰出青年;
2021年广州家博会设计千人计划入选设计师;
2020年第十一届广西IDOL锋范奖 软装设计类优秀奖;
2020年第十一届广西IDOL锋范奖 餐饮娱乐空间实景类优秀奖;
2020年广州家博会设计千人计划入选设计师;
2020年第六届中国设计·新桂系 设计大奖赛 居住空间组铜奖;
2020年第六届中国设计·新桂系 设计大奖赛 公共空间组优秀奖;
2020年第四届欧派杯梦想设计家 十佳设计师;
2019年鹏鼎奖“城市骄傲”桂林精英设计师桂林原创设计师;
2019年第三届欧派杯 全国百强设计师;
2019年 广州设计周 40UNDER 40中国(广西)设计杰出青年;
2018年中国红棉设计 最美现代空间设计先锋人物;
2017年获广西锋范设计花木兰称号;
2015年获中国设计新桂系优秀作品奖.
“不刻意的设计,才是最好的设计,一切回归自然...... ”
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