来源: АrсhDаilу

为咖啡店文化注入新的活力：专注于多功能咖啡空间

多年来，咖啡店和咖啡馆已经不仅仅是一个获得美味啤酒的地方。 自从第一家咖啡店成立以来，它们就被用作公众聚集和聚会的社交场所。 伴随着咖啡店的发展而来的是“咖啡文化”，一套关于咖啡馆使用方式的传统和规则，以及享用这些美味咖啡的方式。

咖啡店无处不在，不仅在我们城市的大街上，而且在全球范围内广受欢迎。 他们提供了一种温暖而诱人的氛围，专注于空间的氛围和美感以及他们提供的服务，一些咖啡馆除了酿造之外还提供多种功能。 因此，问题是：今天的咖啡店如何利用创造有趣的新空间并为钟爱的文化带来新的生命？

蓝鱼映客位于中国朝阳，白天是咖啡店，晚上是酒吧。 SODA Architects 将物理空间形态与虚拟动态图像相结合，使空间的气氛随时间而变化。

白天，纯洁优雅的白色环境为忙碌的人们提供了一个安静的休息场所。 夜幕降临，摇曳的珊瑚和游动的鱼成为主角。 随着白天和黑夜的到来，这个30平方米的空间在咖啡馆和酒吧之间切换。 纯白的背景和令人惊叹的图像赋予了空间的情感，使空间变幻莫测，引人入胜。

由 TOUCH Architect 设计的 Option 咖啡吧位于泰国乌隆他尼市中心。 空间的三个主要功能：咖啡厅、餐厅和酒吧，在一个空间中具有分时功能； 咖啡馆和面包店，早上是一家餐厅，晚上则用作精酿啤酒吧。

创建了一个简单的白框，以显示与上下文的对比，同时关注内部的艺术元素。 这使得更容易吸引现场周围人们的目光，同时通过使用所有黑白材料产生“完全不同”的氛围。 这个盒子在白天为咖啡馆提供从外到内的自然阳光，而在夜间作为酒吧，从内部的多色灯光营造出色彩效果，通过在时间轴上改变情绪来唤起顾客的感受。

COFFICE 是由 GASPARBONTA & Partners 设计的多层次计划。 核心概念是在同一个空间中将休闲咖啡店、共享办公空间和酒吧巧妙地结合起来。 每个功能在一天中的不同时间发生，而用户所需空间的大小和开放性不断变化，但它们需要代表不同的情绪。

尽管如此，由于连续性，它对于白天学习的人来说具有一定的舒适性，而对于晚上喝鸡尾酒的人来说，它是一个学习、工作或白天喝咖啡的地方。 工作，喝酒，睡觉，重复。

由 YOLLLLEY STUDIO 设计的 Ohvenu Cafe 是一个由内部空间和外部露台组成的空间。 日落时分，室内空间变成了一个单调的露台，而落日透过周围建筑的缝隙呈现出壮丽的景色。

设计团队有意夸大了通往吧台尽头露台的门的尺度，通过将日落和夜景城市景观带入室内空间，模糊了室内空间与露台之间的界限。

ARCHSTUDIO的荣宝斋咖啡书店是位于北京著名街道琉璃厂的项目，最初是一家出售中国画、书法出版物和古籍的书店。 为了提升传统书店的定位，公司打算将书店和咖啡屋结合起来，以复合式经营模式和多元化体验吸引更多读者。

伴随着一杯香浓的咖啡，个人与他人、书籍与自然进行交流，营造出一个轻松舒适、节奏缓慢的阅读环境。 为改变传统书店厚重、呆板的形象，新设计采用通透轻盈的铁艺书架，将功能、交通、设备、照明融为一体，并在店内种植绿色植物，让店内空间更连续、更开放、更通透。充满活力。

PLASMA NODO 设计的 9 ¾ Bookstore + Cafe 是一家专为儿童设计的书店咖啡厅，但同样欢迎成人参与其中。 该公司认为，城市需要温暖而美好的聚会场所，欢迎我们并邀请我们学习与家人和朋友一起玩乐，人们不仅可以购买，而且可以去那里享受美好时光。

9 ¾ 的儿童区是小型藏身之处，或者是他们可以在学习和阅读一本好书的同时画画、休息和玩耍的地方。 对于大人来说，这里有私人阅览室，也有共享桌子，周围都是温暖的材料、家具和装饰物，讲述着给我们一个好故事、一本好书的快乐。 他们相信想象力、魔法、梦想和记忆。 他们相信最好的想法和对话很容易伴随着一杯好咖啡。

今天，我们将咖啡店的地点与咖啡消费之外的其他事物联系起来。 它是学生和员工的办公空间，是聊天、社交等的场所。 咖啡文化现在已经超越了简单的咖啡站，并将继续发展以整合新的目的来实现。

来源: АrсhDаilу