火锅作为餐饮美食之一，面对的客群主要是年轻群体，本次受甲方委托，对于这次的餐饮空间项目，我们希望传达出一种年轻、个性、有想法的空间体验......
我们希望火锅店空间不再是受传统认知牵制，跳脱出流行趋势中的舒适区，寻找空间的更多可能性，带给顾客一种与众不同的视觉空间。
本案无论在空间形态还是在材质属性的呈现上，设计师都从“新”出发，希望结合建筑本身的结构特点一同打造出别具一格的餐饮空间。
起初我们在平面布局上抓住了弧形建筑结构特点，通过空间中的两根圆柱体找到空间布局的出发点，展开出符合空间建筑特点的空间功能形态，让建筑内部结构与建筑本身产生共鸣。利用顶部交错的抽象化的流星轨迹造型来丰富顶部视觉，强调餐厅公共区域的顶面视觉重心。
由于原建筑入口处顶部存在一个大尺寸的通风管道，设计师通过不规则双曲面顶面造型的重复且有变化的叠加来遮挡上方管道，避免了管道外露的同时也让顶面的结构呈现出特有的结构美感和具有强烈张力的视觉效果。
我们从太空中提取出星云、行星、流星、飞船等出元素再进行抽象化的至于空间中，形成有趣巧妙的形态组合与空间结构。
纤薄的不锈钢曲面隔断，从地面挺拔而出的形态，呈现出一种完全不同的材料质感和空间张力，营造出流动且柔和的空间曲线。
具有雕塑感和神秘感的黑色行星至于弧形顶面之间，使人产生行星轨迹的视觉补充联想，让空间中的形态产生了互动。
利用曲面隔断的纵向重组做空间分区，模糊了空间分割感，隔断的曲面形态在弧形空间中也更具有融入感和流动感。
▲空间分析图
▲平面布局
Project Name | 项目名称：星轨下的餐厅
Location | 项目地址：安徽芜湖古城
Area | 项目面积：295㎡
Chief Designer | 首席设计师：李东升
Design Company | 设计师公司：凡品空间设计
Design Time | 设计时间：2021.6
Complete Time | 完成时间：2021.9
Materials | 材料：不锈钢、石材、艺术涂料
Photography | 摄影师：汤民逸
文字/图片：凡品空间设计
DESIGNER
设计师介绍
李东升 / 凡品空间设计创始人
Fanpin Design （凡品空间设计），创立于2017年，专注于私宅、小型商业空间的功能美学的设计探索；
Fanpin希望在私宅项目“以空间功能为出发点，为业主打造有品质有温度的生活空间”，同时在商业项目中“能够结合品牌自身及其受众群体，打造出符合品牌文化且有创造力的商业空间”。通过充分剖析空间与功能之间的本质关系，关注当下趋势，多角度分析空间本质，从自身理解的设计逻辑，打造舒适的人居环境以及有多角度思维的商业空间。
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