Ubicata nelle campagne dell’entroterra veneziano, Villa Barbarich è una Villa Veneta cinquecentesca trasformata in resort di charme.
Il focus dell’intervento è stato quello di integrare il progetto della ristorazione sul più ampio e delicato tema del recupero e tutela del patrimonio architettonico e artistico della Villa e delle adiacenze, curato dal prof. arch. Francesco Amendolagine.
La cucina del ristorante si trova al piano terra del corpo principale ed è collegata con l’ampio porticato e le sale affrescate del piano nobile, ove vengono serviti i commensali, ospiti di eventi e meeting.
Gli arredi tecnici per l’allestimento degli spazi di preparazione e cottura sono stati realizzati interamente “su misura”.
Year 2014
Work started in 2014
Work finished in 2014
Client Coquer S.r.l.
Status Completed works
Type Hotel/Resorts / Restaurants
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