该项目位于布宜诺斯艾利斯巴勒莫社区的一栋老旧建筑中。设计师对该建筑空间进行了彻底翻新，创造了2条通道，分别连接2个相对独立的空间：Moshu树屋甜品店和橡皮圈酒吧。2个部分根据不同的运营时间互为补充，令整个餐厅更具吸引力。

脚手架、木板、钢条等营造出施工中”的意趣

在布宜诺斯艾利斯的传统建筑中，天井、庭院通常是人们集会的场所。因此，设计团队希望在保持原有建筑主立面风格的基础上，在紧邻沿街面的地方打造一个入口庭院。这不仅为老建筑打造了一个独特的视觉名片，更从功能上探索了适应后期所需的新用途，如外卖模式，以及人们偏好在通风的户外用餐。

本案的室内建筑语言是典型的废墟工业风，在这里，这种风格表现为一个模拟的“已拆除”或“施工中”的环境：高高的脚手架、未经雕琢的木板、建筑工地上的铁条、竹片、金属铁丝网……这些中性的建筑元素覆盖在一栋破旧、废弃的房屋上，各种耐旱的植物从各个角落里生根发芽，四处蔓延。

设计师保留了庭院中心的一株紫薇，加之各处生长的植物，以及建筑立面的装饰木板等，由此衍生出“树屋”这个名字。

项目一层是一个以售卖蛋糕为主的Moshu树屋甜品店。团队以圆形蛋糕的形象为灵感来源，抽象出“圆筒”元素，再将这些圆筒层层堆叠成餐厅入口的2道拱门和商品柜台的背景墙装饰。在这些圆桶内，设计师还置入了用于制作糕点的象征性工具——搅拌器和过滤器，以加强甜品店的属性表达。这些由层叠圆筒搭建的结构及装饰，现已成为人们最为热衷的打卡背景。

由单独的楼梯上到二楼便是橡皮圈酒吧。进入室内，首先看到的是一个私人休闲室，这里为小群体提供了相对私密的环境。斑驳的墙面、看似未经雕琢的木窗，呼应着天花上被枯叶漫盖的日光灯。设计师在沙发背后设置了一张带有5张高脚椅的吧台，增加了空间的互动性。从吧台后的镂空墙面可以直接看到一层的室外餐区长廊。

酒吧区内精致的当地传统图案和纹样

经过私人休闲室拾级而上，是一个极具视觉冲击的酒吧空间，墙面、地面以及吧台立面都以优美而精致的当地传统图案和纹样为装饰。从这里出去可以到达二楼露台，折线状的木质天花由室内延伸至露台屋檐，呼应着废墟工业风的立面。

由室内延伸出的折线状屋檐

工程名称：阿根廷Moshu树屋甜品店及橡皮圈酒吧

坐落地点：阿根廷 布宜诺斯艾利斯

面积：240 ㎡（室内），90 ㎡（庭院）

设计单位：Hitzig Militello architects

概念设计：Vanik Margossian，Dolores Gayoso

施工图：Vanik Margossian

施工管理：Marcela Bernat，Vanik Margossian

摄影：Federico Kulekdjian

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