Dal progetto NORCINARTE e dalla volontà della Renzini spa di proporre i propri prodotti in versione street food, nasce NORCINAPE l’Ape Car, progettata da STUDIO9 ARCHITETTURA e realizzata dalla Business on the road, che propone in tutta Italia la degustazione dell'alta norcineria umbra assieme alla vera porchetta umbra, inserita recentemente dal New York Times tra i primi 5 must-eat-dishes al mondo.
L’allestimento posteriore su base Apecar classic pianale motore 400cc diesel è stato studiato nei minimi particolari per un risultato di qualità costituito dall’innovazione, dal gusto e dal design. Le principali caratteristiche della Norcinape sono: banco vetrina-vendita refrigerato estraibile per l’esposizione dei prodotti; ampio top di lavoro posteriore accessoriato di piastra, cassa, bilancia, affettatrice; espositore pane realizzato con cassette di legno; travi scatolate e rivestite in laminato di rovere per l’esposizione dei prosciutti; rastrelliera porta bicchieri. L’impianto di illuminazione a led studiato anch’esso nei minimi particolari impreziosisce ulteriormente il risultato finale
Year 2015
Work started in 2014
Work finished in 2015
Main structure Steel
Client RENZINI SPA
Status Completed works
Type Bars/Cafés / Pubs/Wineries / Restaurants / Advertising / Markets / Product design
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