项目名称：棉倉

业态类型：咖啡·轻食·服饰·亲子的新零售

项目业主：常州棉之初服饰有限公司、常州初食餐饮有限公司

项目地址：常州武进世贸中心

室内设计：杭州观堂室内设计有限公司

项目面积：约 2000 平米

竣工日期：2020 年 12 月

施工团队：杭州久维装饰工程有限公司

主要材料：红砖/水磨石/乱纹不锈钢/金属冲孔板

空间摄影：Wen Studio / 汤汤

姚坤先生说：“我们需要做些事情，能给这个社会和城市带来新的价值，而不仅仅是赚钱。”

2003 年姚坤先生创立“棉倉“服饰，是淘宝网首批入驻商家，2008 年成为淘宝网男装首家金冠店铺。

2012 年起，先后创建男装品牌“棉先生”、女装品牌“初棉/CHUMIAN”和童装品牌“棉叔叔/UNCLE COTTON”，三个品牌同一风格，共同服务于新中产家庭群体。

正如其品牌核心“棉/COTTON”所示，棉倉的产品柔软朴实，温暖干净，简洁亲和力强。

棉倉的联合创始人萌子从日常健康、运动与生活需求出发，于 2016 年创立精品咖啡·轻食品牌--“初饭/C’Fine”，秉承“简单、适量、健康、均衡”的理念，甄选新鲜食材，打造多品类、轻负担、社交化的就餐体验，激发人们对健康餐饮的热爱与分享。运营至今，初饭 C’Fine 渐具规模，拥有近 10 家线下门店，形成自身的品牌特色，拥有稳定且高品的客户群。

在这个社会组成中，绝大部分的零售消费围绕家庭与孩子产生，如何为他们提供一个休闲、亲子、餐饮的新型社交场所，又同时满足品质与美学追求，棉倉一直在思考与探索。

2018 年，姚坤先生在常州三晶工业园首次尝试了棉倉线下城市客厅，将三大服饰产品与初饭的咖啡轻食相结合，融入设计美学元素，同时拥有服饰售卖、亲子主题及餐饮供应，打造出棉倉首家生活美学馆，迅速成为当地火爆的打卡场所，吸引众多家庭携孩子前来消费体验。由此，棉倉在新零售业态的尝试中迈出一大步。

2019 年底，棉倉在常州世贸中心寻得 2000 平米空间，在资源整合更为成熟的基础上开始新店的拓展。

▲ 棉倉世贸店

世贸店上下两层结构，一楼为初饭 C’Fine 用餐区；二楼为服饰售卖与亲子活动区，如何吸引客人进店并引流上楼，是设计重中之重需要考虑的。

楼梯是设计的一大亮点，从东面主入口推门而进，4 米宽剧院式大台阶分两段贯穿天井，模特在台阶上依次站列通往二楼。进店的客人在抵达餐区前，首先接收到二楼服饰品类的信号，伴随着强烈的视觉冲击，引起上楼一探究竟的好奇心。

▲ 主入口剧院式大台阶

一楼面积 400 平米，仅凭这一处楼梯引流恐怕不够，于是在空间结构上做了一个巧妙的交叉楼梯设计。用“打开”的手法在主台阶休息平台后增设了可上下的次台阶，用以直达中央用餐区，空间关系上变得更为灵动。从北面次门进店的客人，如想上二楼，无须绕行，径直穿过餐厅从次台阶即可抵达，这将是最便捷的动线。

▲ 从用餐区上楼的交叉楼梯

▲1F 平面布局+鸟瞰效果图，可以清楚的看到交叉楼梯结构。

初饭自 2016 年品牌创立至今，坚持以新鲜的食材和原始的烹饪法最大程度地保留食物原始汁味，不过分借助调料来进行深加工，追求用更简单、适量、健康、均衡的轻食来犒飨味蕾。

在世贸店设计中，增加了红砖的元素，与以往初饭冷静极简的风格形成差异化，更加温暖和感性，也体现出初饭品牌的包容性、多元化与高接受度。

初饭的愿景不仅是提供咖啡和轻食，更希望打造成一个多功能的社交空间，可以兼顾用餐、聚会、亲子、商务等需求，因此餐区设计灵活多变，桌椅木质轻巧，方便餐位变换组合，也有大长桌可满足办公需求。

食品的卫生与安全是餐饮的生命线，世贸店延续了以往的开放式厨房，将产品制作过程尽可能展现给顾客，让顾客可以放心食用，既显示出品牌的自信与勇敢，也表达了初饭的决心与标准，希望通过顾客的监督获得更多成长。

从一楼沿大台阶上至二楼，艺术家蔡烈超的马扎灯在中庭顶部大面积阵列，更像一场前卫的艺术装置，吸引着人们仰首往前。中庭周边设置了一些休闲餐位，客人们可以端着咖啡与轻食，在围栏边小坐，等候家人朋友慢慢挑选货品。

棉倉旗下三大服饰品牌

“亲子”是棉倉品牌非常注重的内容。世贸店的设计从“棉”中衍生出柔软的、圆润的理念，如太空舱般的白色弧度外立面，一楼餐区悬挂的白色圆球灯，餐桌的圆角变化设计，二楼服装展台、隔断、扶手选用的圆形冲孔板，无一不都体现了“圆润”，用柔软来创造美好的童年，用爱心来呵护孩子们的童趣。

世贸店里除专门的“棉叔叔/Uncle Cotton”童装销售区域外，还专门设置了大面积的儿童游乐区，孩子们可以和家人一起在此享受阅读、蹦床、游戏的美好亲子时光。

**C’Fine 初饭轻食咖啡创始店 -- 常州府琛店 · 2016 年 （请点击）**

**C’Fine 初饭轻食咖啡 -- 常州吾悦广场店 · 2018 年（请点击）**

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