El proyecto para A Taberna da Feira fue creado durante el primer confinamiento de Marzo de 2020, en el que comenzamos a preveer y sentar las bases de lo que, meses más tarde, sería de obligatorio cumplimiento en el sector: reducción de aforo, distanciamiento de mesas, reciclado y ventilación de aire y etc. Nuestro proyecto consiste en la adecuación de un gran espacio anexo al restaurante actual. Su arquitectura nos seduce la creación de un gran volumen diáfano, donde el gran protagonista sea el espacio, la luz natural y la gran cercha industrial que atraviesa el local. La nota de color la aportan las plantas enredaderas, el ficus lyrata y las vacas en minatura de la colección Cow Parade. Realizamos la estrategia y la arquitectura de interior respondiendo a las necesidades de los propietarios basadas en la funcionalidad, el bajo coste de mantenimiento y la facilidad de limpieza. Por otro lado, tenemos que enfocarlo hacia un público principalmente masculino. En A Taberna, se sirven algunas de las mejores carnes de la ciudad y nuestra intención es crear un Interiorismo de marcado aspecto campero. Bajo este mismo concepto, lo interpretamos de formas distintas para los dos espacios. En el salón privado partimos de un espacio de altura muy muy reducida que solventamos de manera experiencia mediante un techo espejado. De esta forma, la sensación es completamente distinta. La gran composición perimetral que aparece en todas las paredes es creada íntegramente en el estudio y completamente ad-hoc para este espacio. A petición de la propiedad, se crea un panelado móvil que permita privatizar aún más el espacio. Modipu: Ejecución, dirección de obra y equipamiento. Fotografías: Wifre Meléndrez.
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