太原街巷縫隙 - 五感食喜_娱乐空间_设计案例作品

发布时间：2023-10-11 09:36:00 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

项目名称：太原街巷縫隙 - 五感食喜

位置：太原

疫情封城期间，人们通过社交媒体相互交流饮食，在社区内互帮互助，重新感受“附近”的美好，这一切其实也能在社区餐饮店中发生。设计五感食喜的初衷，就是要为顾客的日常生活带来一个充满烟火味与人情味的城市空间。在方案伊始，此空间委托方希望“消费者可以用视、听、味、嗅、触，五种感知世界的方式对品牌进行积极的探索”，同时也希望空间可以架起消费者与品牌之间沟通的桥梁，给商业注入生命。但原始空间的前身已是易手多家餐饮品牌的临街型商铺，入口立面的不起眼，与一层廊道的过于狭长，都给这个空间带来了不小的设计难度。当我们想到一个城市时，首先出现在脑海里的就是街道。街道有生气城市也就有生气，街道沉闷城市也就沉闷。街道是评价一个城市的标志。在城市形成时能看到街道的意义并富有强烈感情的，街道就是生活的一部分，不只是为了交通，而是作为社区存在的。

在垂直平面上，人眼视线的视区为视平线以上50度和视平线以下70度。因此有效展示面在临街行人的移动视野上只有一层入口立面，设计用更加融入室外的水磨石铺设立面，用品牌灯箱和铜质标识做视觉指引，使室外尽可能的向内延伸。二层立面则尽可能做减法，保持干净、通透的基础上保证室外自然光线可以尽量照入室内，让人在室内就餐时也能轻易的感受到外界的变化。将一层和阶梯构成的内部公共空间串联，通向更丰富的二层主功能区域。二层空间设计时，延续社区室外惬意的生活场景，将室内空间在不同是视角下不断重叠借景，让空间满足功能的同时也能感受到城市社区的生命力。二层就餐空间分为等候区、酒吧区、小型演绎区、散座区、长台区及vip包房区，将原本单一的空间混合布置，令内部空间得以流动，建立一种自由探索的奇妙就餐体验。

街巷缝隙餐饮对于社区的营造力量已不再是单纯的货品交易场所，在线上能够解决大多消费需求的当下，狭小的商业空间正快速的从“物”转向“体验”乃至“文化与价值观”。当下商业正在注入更多的文化、生活、社交的元素，其中佼佼者们逐渐构成了一个街区，乃至一个城市特色文化聚场，不仅为人们提供了一处休闲的场所，更以空间连接彼此，创造人们全新的生活场景。延续整体空间设计的自然朴素质感，设计希望打造一个对空间敬畏、对料理期待的餐饮品牌，为此我们将水墨元素与品牌的视觉形象进行了融合，让空间体验充满调性的同时又不失趣味性，满足市民对空间体验的多维需求与想象。

太原街巷縫隙 - 五感食喜室内实景图

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