品深餐饮设计团队希望通过创建卤串哥系统的品牌触点，在消费者的心智中建立清晰的品牌传播，最终形成顾客在卤串哥店消费后会这样介绍我们：我带你去一家食材蛮新鲜，环境还不错，味道很好吃，蛮好耍的地方吃地道的成都串串香火锅！
形象色彩定位：对于消费者来说，能够接收到的品牌传达信息越清晰，就越容易让他们产生对品牌的记忆。
定位通过品牌形象识别明确传递给消费群体品牌的价值主张，核心优势，独特魅力。
品深餐饮全案设计认为：形象定位就是如何把消费者接触到的品牌形象层面，以最直接，最清晰的标志符号、主色调，传播出去，抵达消费者的心智，形成认知。
我们从卤串哥品牌内在基因出发，提取升华了哥的文化，哥的符号。哥在四川既是表达亲切信赖，尊重，也是袍哥文化，江湖义气的表达；同时哥还是负责，担当的意象；哥还与当下外卖小哥、快递小哥、餐厅服务小哥的一种亲切称呼。
我们将哥的文化与四川串串火锅高度绑定，设计为品牌主形象视觉，再用竹元素来将哥的文化更加具象，让消费者可感知，可触摸，可联想。
主色调，我们设计创作了三大主色调。鲜红、明黄、纯黑
鲜红是新鲜牛肉的颜色，表达我们的核心产品卖点，牛肉是我们的主打，而且还是新鲜现串，味道非常好；鲜红也与四川的热辣相关联，能刺激食欲，具有激情、热烈、豪放的心理印象；
明黄是色彩中最明亮的颜色，代表年轻，快活、欢乐，愉悦，乐观，是卤串哥需要传达的心理感受。这个色彩来自品深团队在成都考察时，在成都的公园、街道、校园，到处都是银杏金秋的落叶，路边、屋顶、庭院，处处包裹着一片璀璨的金黄色，精美绝伦，是成都城市文化，地域文化的经典代表；
纯黑是深夜的印象，给人稳重的安定感，是哥的个性的色彩表达，也是四川袍哥文化的一种隐喻，还能表达出串串香火锅以夜市为主打的品类特征。
在空间中，我们用卤串哥品牌强关联的具体一个竹元素串联整个装饰，形成品牌专属识别记忆，并与串串香的竹签子，竹椅相呼应，既有品类特征，又是品牌文化的经典传达。
品牌描述：几个年轻人，相识于成都，个个是吃货，人人爱火锅，家里没得矿，更没拆迁房，结伴闯世界，一起到深圳。凑起一笔钱，开起串串香，连开5个店，名叫卤串哥，主打砂锅串串香，四川烧卤味，手作鲜奶茶，是一家热闹有市井气息的老成都串串香火锅店，更是一处好吃好喝还好耍的撸串首选地！
为做出地道味，卤串哥选用四川原产香料，20年以上四川师傅用心炒制，一次性用油，吃了放心。串串一律当天现串，新鲜好吃，坚持一串一签，杜绝一串多签，将实惠进行到底！
服务很成都，狠热情，让小哥哥小姐姐一哈哈就回到了老成都。装修简单点，热闹好耍，有老成都的市井烟火气，让每个来吃起串串的顾客都很放松，很安逸，很享受。
宣传文案：核心诉求话语：撸串就找哥，好吃又好喝。
只要有哥在，撸串撸痛快。
一起撸串串，快乐加倍爽。
一生必去一次成都，去成都必吃串串香
小姐姐必吃成都十大美食
三五老友，串串配酒
串串配酒，自在我有
一次性用油，吃了放心
9毛一签，一串一签！
坚决杜绝一串多签，将实惠进行到底！
空间设计亮点：1、将门头设计转变成门面设计，重点投入，反复推敲，装修经费倾斜，用力猛一些。卤串哥坪山店的整个外立面广告招牌，设计非常大气，覆盖一整面墙，让远远的顾客都能看见，门面上顾客可看见的地方不断重复强调品牌核心诉求，如24小时营业，地道成都砂锅串串香，小姐姐必吃成都十大美食，9毛一签等，让门面成立吸引消费者进店的大利器。
2、用品牌强关联的具体一个元素串联整个装饰，形成品牌专属识别记忆。空间中我们使用了竹
卤串哥砂锅串串香餐饮全案设计
卤串哥砂锅串串香餐饮全案设计
卤串哥砂锅串串香餐饮全案设计
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