老板是圈内知名的咖啡品鉴师，软实力过硬的老板想要新店在硬件上匹配上自己的咖啡，于是便有了我们这次的合作。

进门直冲着长长的吧台，这个大吧台被分成了三部分，右侧是意式咖啡出品的部分，正中间是甜品的展示区，最左侧是单品咖啡制作区域。不要小看吧台动线的设计，它体现了咖啡馆的专业度，也为良好的服务做了基础。

在设计之初，老板说想要保留老店的部分座椅，想要留住那一点点情怀，但是新店又想要干净明亮一些，不想做的那么“老欧洲”。我们经过了许多取舍最终呈现了一个全新的“丹提甘孜”。

客区座位运用了原木、灰、蓝与橙色，延续着海的冷静、宽阔和咖啡甜品的温度感。弧形的墙壁则是让人想起了船舱的结构，仿佛走进温暖的内舱，一段与咖啡相伴的记忆即将起航。

透过吧台能看到操作间烘焙师傅制作的过程，这位美女烘焙师正是老板的母亲。客人们能够感受到入口的美味是在这么干净整洁的环境下制作出来的，悦目且安心。

烘豆区安排在了窗边，首先是便于烘焙机的排烟，然后我们觉得这款进口的机器很漂亮，老板亲自操作着机器烘豆的过程很帅，所以我们把它放到了大门口。

“丹提甘孜相信真的有人在乎咖啡的品质”。我觉得咖啡店的这句slogan与我们的“设计从“心”定义”非常契合。我相信只有真正用心去设计的方案才能达到真正意义上的品质，并不是简单的高级材质所体现出的品质感。青岛CASH空间设计会一直这样用心的做自己所热爱的事业，为您从“心”定义属于您自己的空间。