成都50㎡「卓巧」烘焙店设计 | 透视厨房、面包秀台

从地面120公分起厨房的整体墙面做成透视钢化玻璃墙，在不改变原有楼面上做钢结构支撑，使厨房区域地面增高20公分，下面安置污水槽及管道走线，右侧部分区域增高到40公分设计做面包整形的秀台。

通过这个秀台，让顾客可以近距离欣赏到面包的手工制作工艺，下面是与面包柜高度平行的黑色纹路大理石面凹槽，其中增加了端景设计，契合商场对店铺立面形象的审美要求。花式观赏面包在暖黄的灯带下显得陈旧有年代感，不禁让人想到面包文化在世界上悠远流长的历史。

这里得着重夸赞下厨房外观上透视的视觉体验，以及双开的面包货架。

整个店铺最显眼的位置就是面包展示柜，设计师期望这部分延伸出丘田谷稻的品牌文化，运用了黑色纹路大理石搭配原木片铁网做立面装饰，线条灯光的美化，模仿发酵面包在石窟中烘烤的感觉。

水电的规划和设备摆放规划、烘焙的顺序规划很重要，这些能很好的帮助制作师减少制作来回时间。实用性也是很重要的随着时代的变化，人们更加注重实用性，这也导致了，越来越多的烘焙店装修趋向于简单的方向。

注重消费者的心理，烘焙店装修时，要考虑到你的主打顾客，根据面向的顾客的不同，店内的风格可以是活泼、优雅、健康等等风格。好的以上便是小编从网上收集到的一些关于烘焙面包店装修设计知识，希望对你有所帮助。