发布时间:2023-01-07 08:38:00 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
融合唐风文化与现代审美,打造富有张力与互动性的餐饮空间。

设计师以东方美学的本源为核心表达,对大唐盛景重新思考并提取元素,以当代审美的设计语境结合品牌诉求,在唐风文化与摩登都市的碰撞中实现商业价值。

随类赋彩:青与红的碰撞

Fusion: Cyan - Red

“青”代表了一种生命的不饱和状态,预示着蓬勃向上的生命力,更是一种心境的投射。在楼梯下方的曲面屏幕上,随着视角的推进,盛唐气象中的青绿山水缓缓铺陈开来,配合水景中央的满月装置,形成了空间的精神坐标。

以“东风夜放花千树”的元夕夜游为蓝本,在散座区域的营造中,从就餐的体验感出发,将光作为融合空间氛围的媒介,顶面现代宫灯的“方”与落地灯的“圆”构成了一种跨越历史的对话,而餐具中点缀的红,令人在空间层次的变化中,窥见设计的巧思。

以文人审美意趣中修竹意象为灵感创作的灯饰,在内外的边上形成了联通的丰富体验,将植根品牌基因的文化特性与上海的都会摩登气质有效结合,借助在地性元素的重塑,将空间气质描摹的更加灵动自然。

以流动场景构建体验

Floating Scenes

“多媒体手段在餐饮空间的使用已经是一种感知手段,通过视觉和媒介的综合作用,可以在最短时间内塑造对空间的初印象。”在一、二层的楼梯背景使用了大面积的全息瀑布动画,营造虚拟与现实生活间的抽离感受,将空间的感官体验进一步放大。

中心的红色椅子,则延续了传统与现代的激烈对冲,构建深度参与的交互场景。在沉浸式的空间氛围中感受光影的流动,相互共融共生。

而空中的艺术装置以斗拱为灵感,在红色亚克力的序列穿插中,材质的对冲在视觉上将纵向空间拉伸,赋予了空间内在的张力。

在“曲水流觞”的灵动中,饭后的闻香品茶,逐渐成为了一种流行的生活方式。设计团队尝试使用别有洞天的微景观水景来丰富体验。潺潺流动的水寓意空间的财运气场,方寸之间暗香浮动,也借此来塑造就餐者的风雅体验。

内与外的相生

Aioi of inner - outside

当下的餐饮空间中,就餐与文化的融合是提升品牌体验的天然密码。从悠长的走廊经过,以中国传统色来命名的不同主题包厢,令吃饭不再只为满足口腹之欲,更充满了探索未知的期待。

在包厢中,设计师将盛唐文化的表达拆解重组,提取唐卡、琵琶、古琴、山水长卷等具有典型民族融合特征的意象,以更现代的呈现方式贯穿空间体验,在品牌以江浙菜为基础的融合体系中,实现内容与空间表达的一致口径。

从当下的视角出发,就餐者正在追求更加多元丰富的体验。设计从文化视角赋能商业,用空间唤醒美味中的记忆,借助艺术与多媒体助力商业模式的迭代,也正是设计师借此为空间带来更多思考的初衷。

项目信息

项目名称:青彩轩

项目地点:中国,上海

设计面积:460 平方米

设计时间:2022年2月

完成时间:2022年10月

设计单位:杭州橖峪室内设计

设计主创:王翔、汪旭辉

设计团队:林正科、王明峰、林哲羽、石利敏、潘煜琦、徐乐雨

业主单位:上海青彩厚园餐饮管理有限公司

施工单位:上海韵良建筑装饰

灯光设计:统派照明

景观制作:花敢当

标识装置:万林广告

家具制作:上海新而尚家具

摄影:瀚墨视觉—壹高

联合创始人 丨王翔、汪旭辉

杭州橖峪室内设计,自成立以来致力于餐饮空间的设计与实践,从品牌定位与商业逻辑出发,通过文化与艺术的结构与再创造,赋能餐饮空间的商业转化,为客户提供设计和软装实施的优质解决方案,全方位提升品牌价值。

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青彩轩 | 盛唐文化与摩登都市的碰撞
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