格雷丽舍是位于泰国春武里府芭提雅中心地区的一家日式烧烤餐厅。这家粗野派的热带餐厅由6个部分组成，其中包括迎宾区，主用餐区，用餐区，扩展空间，用餐庭院，和主厨房。空间被受到原始烧烤篝火坑启发的墙壁所分隔开。

平面被向倾斜屋顶的金属结构所定义，该结构为每个区域的垂直空间创造了各种各样的体量。除此之外，屋顶和墙壁之间的部分将柔和的自然光引入了该空间。涉及到热带建筑的衡量范畴，墙体不仅分隔了空间，还为所有的区域创建了蜿蜒的通道。

这些墙壁创造出了重叠的场景，并与庭院中树的影子交相呼应。餐厅前方开放的空间创造了街景和餐厅间的过渡空间，道路上的树列将人们从外部引入到内部的主大厅，并将人们与庭院相连。

室内红色灯光的影子凸显了迎宾区，主饮料区的竹制天花板将有木炭装饰的墙，主用餐区和大厅相连。