安茶博物馆工厂 | 体验式工坊空间的景观性生产_公共建筑_设计案例作品

发布时间：2021-04-04 13:18:59 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

设计亮点

将传统工业生产与景观消费相结合，创造新型观光式茶叶基地。

普罗建筑

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office PROJECT

(the interview is only in Chinese)

▼视频，video©普罗建筑

▼项目概览，overall of the project©普罗建筑

▼项目室内概览，overall of the project interior©普罗建筑

项目名称｜天澜美墅·别墅

项目地址 | 重庆

设计面积 | 600㎡

软装设计 | 魅无界设计（MAXIMUM）设计师会员回访

普罗建筑

1. 作为项目对接平台3年的老客户，这3年一共和多少个甲方有相当程度的接触沟通，最终接到了几个项目？

有接触的这几年大概20个左右吧，最终做成的大概3、4个吧，2. 接到的项目是什么类型，设计费是多少？项目进展到了什么程度？该项目完成后除了设计费还给你带来了哪些你认为有价值的事情。

项目类型有甜品店，体育馆，园区，展示中心等。接到的项目设计费还相对中等偏上，除了设计费，有些项目虽然没做成，但是与甲方建立了有价值的联系，以后也许有别的机会合作。另外达成合作的甲方大家都处成了朋友，互相敬重。

其实和传统的方式也没什么不同，就是平台上甲方的选择多了，他需要对比，所以他的沟通成本上来了，不能像一对一传统沟通方式愿意跟你沟通时间很长。基本把作品集发过去，他对你感兴趣就会再联系你，深入沟通。如果不联系，可能就没什么希望了。

4. 在刚接触到这个项目再到设计的过程中，有什么不同的体验或是收获？在项目设计中，是否遇到过什么困难呢？

安茶这个项目的理念启发还是在深入考察当地茶文化，产业与机遇等现实情况后，所得到的灵感。所以收获在于要对项目的社会环境和产生机制多做实地考察，才能提出创新的理念。困难在于设计理念的创新与建筑造价的限制之间会产生一些难以调和的矛盾。那么我们通过将原设计钢结构调整为混凝土结构，以及其余材料的地域化做法调整，使造价明显降低到可控范围，以推动本项目的实施。

5. 安茶博物馆工厂在哪些方面体现出普罗特有的设计理念？能否具体讲讲关于项目中提到的“景观性生产”与“体验式工坊空间”的设计思路？

普罗建筑的核心思想可以总结为三点，即“需求作为文脉”，“抵抗作为动力”，“创新作为问题”。这三点基本完全体现到了本项目中。通过对当地茶产业的展示性需求研究，我们提出了“博物馆式工厂的概念”，同时，也对传统工厂的设计类型学有一种抵抗。创新上，我们提出了一个问题，因为建筑处于这种优美的自然环境下，如何能考虑到我们的社会性模式创新对于环境文脉的关注？建筑能否在社会性与环境性上形成一种统一？

景观性生产是当今景观性消费社会下需要积极面对的一个新课题。实际上将生产过程作为一种可视的景观融入展厅的陈列中，是当下将茶作为一个文化产业而不仅仅是一种消费品这种趋势的的一个反应。相对的“体验式工坊”作为当今旅游区文化的一个输出端，它也是一个生产性的景观，同样是通过将传统的繁重劳作作为当代一个娱乐性的景观来体验，这是一个重要的端口，将传统文化向当代互联网文化展示的端口。

6. 在工厂、办公和展览等传统功能的关系处理上有哪些创新？这样的布局可以为游客带来怎样的新的体验？对于运营会有怎样的帮助？

在安茶工厂博物馆这个项目中，我们创造出了一种新的混合物种。它既不是传统的工厂，也不是传统的博物馆，并不存在主次的从属关系。工厂在这里不再是传统产品从生产到消费这个产业链条上的前端，而展示也不再只是后端。将茶的产品力从茶本身的味道这一种单向度的消费维度上提升到对于工厂生产本身带给消费者的参与感和文化价值，实际上就把生产真正变成了终端，而展示则成为了起始端，生产与展示是相辅相成共生的关系。在生产中展览，在展览中生产，游客在这种布局体验中会不再纠结于所处空间的功能，这也就把纯粹的空间解放了出来，人们将建筑理解为一个可体验的机制，与展示，生产，景观这些内容进行积极和即兴的互动。对于运营来说，通过建筑这种创新的功能关系设定，实际上也可以反过来催生新的运营模式，而真正达到对于产业运营流程上的创新。

7. 从如故园“梅花丁”砌法的青砖墙面，到运河美术馆的“巨石迷宫”，再到普罗之城木材与陶制几何立面，都能看出设计师对选材的用心。在项目材料运用这方面，您们有什么设计原则吗？安茶博物馆工厂项目中又运用了哪些具有特色的材料，或者处理方式？

我们一直关注材料性，但是我们的原则是没有固定的设计原则，对于材料性，我们的观点是一定

▼雨天效果，Effect of a rainy day ©普罗建筑

安茶博物馆工厂位于湖南安化经开区国际现代农业产业园入口资水河畔，山峦叠翠，周边自然风光秀美，交通便利通达，为园区标志性建筑。

安化为黑茶之乡，这里有许多大中小型黑茶生产，制作与销售基地。甲方希望设计一个不同于现有传统的制茶基地，而是将茶的制作，展示，销售作为一体化流程运作的新型观光式茶叶基地。

▼雪景，project in the snow©普罗建筑

▼千两茶文化馆与茶花香工坊入口，entrance of the culture hall and the workshop©普罗建筑

▼美术馆入口，entrance of the gallery©普罗建筑

在这样的需求背景下，我们反思了传统工业流程下制茶基地中工厂与展示区销售区的一些规定处理。我们希望构建一种新型的景观性生产以及浸入式销售为一体的工厂式博物馆。在这样的一个新的模型中，仓储式的三种黑茶博物馆将制茶工厂包裹在内部。通过在博物馆参观的过程中不断看到工厂生产的场景，将茶的采集制作生产的过程作为重要的体验式参与式展览，以注入消费者的情感和附加的文化价值，从而达到产品溢价的全面提升。

▼概念分析图，concept diagram©普罗建筑

▼景观式工厂分析图，analyse diagram©普罗建筑

通过三种茶叶的“体验式工坊空间”中直接观察到真实工厂的生产与制作，从而形成视觉味觉听觉通感的体验，从而真正将茶文化从文字和包装的解读上上升到一种“体验式”的文化，形成旅游式的独特“工坊手作体验”。更深层的意义上，将传统工业社会中的生产从功能性上进行剥离，使其进入景观消费的场域。

在新媒体时代，通过提出这样的设计模型，我们试图对于新型的经济模式下建筑可以做出的的一种回应进行探讨。

▼展示与休闲区域，Display and leisure areas ©普罗建筑

▼极佳的景观视野，Excellent view of the landscape ©普罗建筑

建筑整体深灰色，暗示高贵与深沉的黑茶的色泽。通过 “廊道”的设计，我们将建筑周边的山水风景画卷引入到建筑内部，使建筑成为环境的“吸收器”。

建筑现进行基础施工中，预计与2022年开放。

▼模型，model©普罗建筑