Questa ristrutturazione è stata realizzata tra il 2016 ed il 2017. Si tratta di quello che potremmo definire come un antico condominio nel centro storico di Gallipoli. La costruzione è impostata su una struttura precedente al 1500, poi completata con il terzo livello. Uno spazio comune scoperto tra il secondo ed il terzo livello crea un luogo di aggregazioni e socialità. Le murature si sviluppavano in tre camere che oggi definiremmo monolocali. Questo fa pensare che era utilizzato come abitazione di appoggio da lavoratori o commercianti nel periodo lavorativo nella città di Gallipoli. La precedente ristrutturazione aveva caratterizzato gli ambienti con colori accesi che andavano dal rosa acceso, al giallo sole fino all’azzurro intenso. L’intervento è stato finalizzato alla creazione di una piccola struttura ricettiva che riprendesse i sapori mediterranei ma con una rilettura contemporanea. Il bianco è diventato il colore dominante, accostato al calore di oggetti in legno e i riflessi delle ceramiche di Grottaglie, regalando un senso di rilassamento e di freschezza che avvolge e coinvolge. Lo spazio comune è stato attrezzato per poter essere utilizzato in maniera confortevole, così come il terrazzo privato della stanza al terzo livello dal quale si gode della vista del porto e del golfo di tramontana.