新作 | 与生态共舞，将建筑融入自然中 / IDIN Architects_餐饮空间_设计案例作品

发布时间：2024-03-16 20:01:11 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

©DOF Sky | Ground

▲IDIN Architects 成员

IDIN 是将设计融入自然的缩写，于创始人 Jeravej Hongsakul 先生在 2004 在泰国成立。自然可以被定义为我们周围的生态，也可以指不同的言谈举止和个性；IDIN 的设计理念和关注点是将这种环境的“感觉”“自然”与建筑美学相结合。这种合并是通过分析和优先每个项目的不同需求和要求并确定其优先级的过程来完成的。在泰语中，IDIN 还用于描述降雨后土壤释放出美丽气味的自然现象，象征着泰国的热带气候，因此，IDIN Architects 的设计的重点不仅放在美观上，还放在实用性上，使用纯粹的、自然的和可持续性的材料，将建筑融入自然中。

01475㎡咖啡烘焙店

Harudot By Nana Coffee Roasters

▲项目外观©DOF Sky | Ground

这家咖啡馆的两个主要要求是：首先，设计一个能够吸引游客的，具有有趣体验的“目的地”；其次，在设计中纳入房东的标识，以表明这种独特的合作。建筑师选择将树木作为设计的核心，以此强调新的开始和成长的概念。在这里，一棵瓶子树（猴面包树）被放置在建筑的内院中，建筑的山墙形式被拉开，以允许它向天空生长。因此，就好像猴面包树的种子是在很久以前就被种下了，并随着时间的流逝在建筑中生长出来。

▲项目外观© DOF Sky| Ground

该咖啡馆的品牌形象深受日本文化的强烈启发，因此，建筑师将其解释为谦逊的简约但注重细节。

建筑外观采用三个简约的黑色屋檐造型，与内部空间天然温暖的松木墙形成鲜明对比的微妙外观。当游客通过屋檐进入咖啡馆时，空间随着曲线的变化而变形和弯曲，引导客人进一步进入咖啡馆，空间变得更加充满活力和令人难忘。

▲项目立面©DOF Sky|Ground

该建筑被分成多个小体量，使其更具有人性化的规模，建立了不同的区域，如酒吧、咖啡饮用区、休息室、会议室和洗手间。每个体量的巨大檐顶在某些部分被拉开，使树木能够通过空隙穿透天空，在下方形成一个半室外空间。这些空隙还产生了一种有趣的弧线，为建筑增添了动感和活力。

▲咖啡区©DOF Sky | Ground

▲咖啡区吧台©DOF Sky | Ground

▲会议室©DOFSky|Ground

空隙可以让雨水和阳光进入半室外庭院，尽管有封闭的墙壁，但仍与自然保持联系。这些敞开的空间延伸到室内空间，有助于室内光线的漫射，创造了一个温暖柔和的空间。

Barrisol 天花板也与庭院中实际开放空隙相呼应，在视觉和概念上将两个空间连接成一个整体。

▲保持与自然的联系©DOF Sky|Ground

▲温暖柔和的空间© DOF Sky|Ground

座位布置设计得像丝带一样连续，环绕内部空间以创造连续性，而这些柜台的高度则高低错落，以适应不同的功能和用途。

户外座椅由树脂与咖啡渣、大米和树叶混合制成，以适应咖啡主题。

▲环绕室内空间的座椅布置© DOF Sky|Ground

对细节的关注延伸到图形元素，如定制设计的字体和标牌，其灵感来自圆点和春季。地板是水磨石，材料中的分隔是必要的，因此建筑师特别将地板分隔设计成圆形的，并嵌入了引语和文字，以此引导人们去了解咖啡馆的不同功能。

另一个有趣的元素是水磨石地板上的花瓣图案，花瓣向外辐射，仿佛就是真实树木上飘落下来的。建筑师通过不同维度之间的相互作用形成了一种有趣的联系，为客人揭开另一个隐藏的噱头。

▲字体细节©DOF Sky|Ground

▲家具细节©DOF Sky|Ground

▲室内夜景©DOF Sky | Ground

▲室外夜景©DOF Sky|Ground

025530㎡河滨河度假村

Riva Vista Riverfront Resort

▲项目概览©DOF Sky | Ground

“Riva Vista 河滨河度假村”是一家拥有 61 间客房的度假酒店，位于流经泰国清莱省中心的 Kok 河河畔。清莱省以其独特的古老传统而闻名，近年来正在快速增长，目前已成为泰国著名的旅游城市之一。

本项目对设计者的要求是在市中心、毗邻河流的地点打造一家中型酒店，并且需要顺应城市居民的生活方式，因为该城市的居民是这家酒店的主要目标客户。

因此，设计师在设计中，以泰国北部的乡土特色融合现代化的设计，并将这两种风格融合为一道看似奇特的“菜肴”——使用乡土食材，却用现代技术烹饪，新旧混合设计手法。

▲项目被划分为两个部分©DOF Sky|Ground

由于该项目的独特位置，用地被一条道路分隔划分为两部分，其中一部分相邻着清莱的主要水道之一的 Kok 河，酒店中的全日餐厅以及主套房都位于这部分建筑内，这样能够充分欣赏到河景。设计师采用单侧走廊的设计，使所有客房都欣赏到河景。这两部分由一个巨型的雨树相连，形成一条通往河边的人行道。

▲建筑立面© DOF Sky | Ground

▲入口处© DOF Sky | Ground

在位于道路后面的第二部分，设计师建造了一座 L 形建筑，中间环绕着一个主游泳池，每个客房都有通向泳池的私人通道，以弥补缺乏河景的不足。建筑群由大堂、会议室、健身中心和水疗中心组成，建筑中间形成的较为封闭的庭院可供私人聚会使用。

▲接待处© DOF Sky | Ground

▲接待大厅休息处© DOF Sky | Ground

▲餐厅© DOF Sky | Ground

▲吧台© DOF Sky|Ground

从现代设计手法与 Lanna 地区乡村建筑语言相融合的概念出发，设计师通过将白色固体与开放并置，营造宁静与简洁的对比氛围，这种对比的理念由外向内延伸到室内，在那里，Lanna 地区的传统元素，如颜色和材料也融入到设计中。这些包括方言元素，如“Tern”（เติ๋น）；一个多功能升降平台“Kwan”（ควั่ น）；一个传统的悬挂储物柜，类似于天花板上的交叉木网格和“Raan-Nam”（ร้ํานน้ํา）；一个传统习俗中用来放置迎宾水壶的架子。所有这些设计与家具都展示了当地传统的木接缝工艺，以突出 Lanna 建筑的特色。

▲客房©DOF Sky | Ground

▲观景浴室©DOF Sky | Ground

▲观景浴室近景© DOF Sky | Ground

▲观景平台© DOF Sky | Ground

客房的布局设计将浴室布置在了一侧，让每个房间都能看到河景。这种分离式布局在建筑外观上形成一系列向外凸起的结构，使建筑立面结构更加丰富，与面向道路的一侧简单的立面形成了鲜明的对比。

此外，两栋建筑面向道路的立面也使用了木门，并将其重新用作走廊的遮阳装置，在不同位置摆放了绿植，从而创造了该项目的一种独特的建筑语言。

▲客房向室外开放© DOF Sky | Ground

▲室外喷泉©DOF Sky | Ground

客房的布局设计将浴室布置在了一侧，让每个房间都能看到河景。这种分离式布局在建筑外观上形成一系列向外凸起的结构，使建筑立面结构更加丰富，与面向道路的一侧简单的立面形成了鲜明的对比。此外，两栋建筑面向道路的立面也使用了木门，并将其重新用作走廊的遮阳装置，在不同位置摆放了绿植，从而创造了该项目的一种独特的建筑语言。

▲夜览全貌© DOF Sky | Ground

▲夜览室外泳池© DOF Sky | Ground

03ARQ10 住宅

▲建筑概览© DOF Sky | Ground

”ARQ”位于泰国曼谷，是一个为小型现代家庭设计的房子，所有空间都需要能够有效满足居住功能。由于大多数房屋都位于城市社区，因此房屋之间间隔十分紧凑，建筑师面临的挑战是在有限的场地上创造足够的绿色空间，使游泳池拥有足够的空间用于其他活动，以适应现代城市居民的生活方式。大部分建筑体量必须垂直展开，强调建筑自然光和交叉通风的丰富性。

▲建筑外观© DOF Sky | Ground

▲特写©DOF Sky | Ground

ARQ 包括 M 和 L 两种建筑类型。这两种类型都基于相同的概念设计，在设计方面非常相似，除了 L 型拥有额外的地下室和下沉式庭院。两种类型的一楼布局均采用了“半公共”的设计，用于接待客人和休息放松，也可以作为客人用餐区。

▲起居室© DOF Sky | Ground

▲极简的设计© DOF Sky | Groun d

©DOF Sky | Ground

L 类型与地下室相连，地下室被专门设计成一个“穴居空间”或的多功能房间，可以定制成一个聚会厅/酒窖/雪茄吧或是家庭影院。地下室也连接下沉庭院，该庭院通向一楼的花园，形成了一个通风的地下室，可以看到绿植景观，但同时仍有良好的私密性。

一楼上方的夹层被设计成一间卧室，环绕在绿植景观中。而在二楼，则为家庭成员设有一个“半私人区域”，以供家庭成员渡过大部分时间的区域，布局是一个结合客厅和用餐空间的开放式空间。

两间主卧室分别位于三楼的两翼，面向内院的绿色景观。

屋顶设有一个屋顶花园，用于举办休闲活动，位于屋顶上的树木也为屋顶用户提供了一个阴凉的树荫，但也减少了传递到下层卧室的热量。

游泳池也放置在这层楼上，良好的遮阴效果保证游泳池可以全天使用。此外，当游泳池不使用时，便会成为一个舒适愉快的背景，可以从室内客厅观赏到，为派对等活动提供了一个绝佳的场地。泳池的水面还有助于冷却空气，营造出舒适的氛围，通过甜甜圈形状的间隙与第三层相连。

ARQ 的设计将带有绿色口袋庭院的建筑体量与房间无缝结合，仿佛从地面向上生长的绿色空间，并以花园的形式在屋顶分散。在房间之间插入这些口袋庭院为室内提供了良好的通风与自然光。这个有趣的设计解决方案可以在城市环境中设计时被进一步探索，以减少二氧化碳并为城市创造更多绿色植物。

IDIN Architects

▲蜚声设计｜丽思漫·洛夕

▲壹舍 | 851㎡展示中心&样板间

▲有划设｜御之汇 SPA 会所 · 桐乡店

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