发布时间:2018-08-21 23:34:38 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
融合古代文人求学意志,呈现地域文化与现代餐饮空间的无缝对接。

中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。

《晋书》中载古代文人年少时期立下鸿志,生活清苦,负笈求学。隋唐以降,书生进京赶考,身背沉重木箱,不只渴求功成名就,也求回馈乡里,将其概念转化成包厢隔间及造型吊灯,向业主以餐饮扬名立足,不忘恩泽根本的意志致敬。

大厅

前厅

就餐区

就餐区

李宽喜 作者简介: 李宽喜 国内实力新锐设计师,品奕汇(品奕装饰设计)创始人,高级室内建筑师。 南京市设计创新能手,建设系统科技榜样。《D-Life设计与生活》设计杂志编委,南京广电集团《创意南京》节目专业设计师。2017年入选“2017光华龙腾奖-中国装饰设计业十大青年 ”百人榜

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南京山上人间餐饮空间 | 李宽喜的中餐厅设计
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