咖啡店叫“飮水村”,周一晚上卖酒,因为周二店休,其它时间是正常的咖啡店。
飮水村位于成都玉林老街,得益于街区底商丰富的生活服务类业态:
餐厅、茶馆、水果铺、按摩店等等,在城市更新的口号和浪潮中,玉林老街依然安详自在,没兴也没废,刚刚好的街区氛围成为“老成都”的一个象征。
设计调整了原有铺面的入口位置和方向,对局部界面做出内凹退让形成门廊,门廊端部设置临时座位,以供路人避雨歇脚,以便客人吸烟等候。
采用木框方格窗与街面分隔,开一小扇上翻窗作为通风透气口。
我们希望店铺6米宽的沿街界面能够融入到老街里面,有自己的韵律,又不会显得张扬喧嚣。
我们选择了用石头作为我们的主要建材,用一个石头的故事来塑造这个别致空间。
我们在茫茫石海中挑选了一块身材匀称,体量合适的卵石进行创作。
经历了人肉扫描、复原、虚拟拆分、模型摆样等准备工作后,我们找到了石匠小贾动手开石。
由于石块天然形态导致开石过程的不确定性,在控制力与不确定性之间跌宕折返,正是这次设计过程最令人刺激和兴奋的阶段,人力和自然相结合的美感在此之间产生。
在石材厂的荒地上摆样之后,分块石料按顺序运到施工现场,进行现场安装及多角度校对重置。
我们用这坨七吨重石头装潢咖啡店,准备把它用到极致。
大块石料按计划摆放,小块石料现场把握堆放位置补充造景,更小石块切成方形小块铺设石料之间间隙,部分石料打成碎石填充石块与地砖之间间隙,利用计划好的方形石料开凿洗手盆。
这坨石头上掉下来的每一块我们都将它用在“飮水村”里面,成为石景、隔断、座位、沿街长凳、铺地、容器。
作为多层砖混结构住宅的底层商业,内部原始墙体不能打拆,使得空间灵活性受到局限。
我们想要在空间外和内之间营造出一种反差感。
墙梁的局限禁锢了空间的想象力和延展性,需要找到一种设计语言,打破已经固化的室内秩序,为咖啡店带来内在的空间张力。
项目信息
业主:
飮水村咖啡馆
项目面积:
80
平方米
完成时间:2019
设计单位:
凡筑设计
主创建筑师:钟梓洵
设计团队:钟梓洵,李玲
摄影师:李玲, 闫渊
施工方:机础建设(成都机础建设工程有限公司)
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