发布时间:2023-01-31 10:02:40 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
以美食为灵感,打破地域限制,巧妙融合自然元素,展现现代主义设计风格。

形式追随功能,

形式也能引起功能,

我们创作时选择了后者。

Forms follow features but can also give rise to them, and this is also our creative concept.

柴门荟从成都来到上海,

是一次励炼,是一次升级,

而空间也随之提升,我

们放弃了之前的东方

园林美学,并迸发出自然

与释放的设计逻辑。

Chaimen Hui from Chengdu is now also in Shanghai, which is both a challenge and an upgrade with an improved space. We have forgone the previous Eastern garden aesthetics and resorted to the design logic of unleashing nature and being open.

放射式的大厅布局,

四处散落的包间安放

处理,是对自由形式表

达的铺垫,并将多功能的

吧台安置在平面核心处,

由此延展放开到整个大厅

The radial layout of the lobby and the arrangement of the booths reflect free expression. The multipurpose bar is placed in the centre and opens up to the entire lobby.

受一些食材的启发,大厅

上空的形式,设计成

可以多种解读的样式。如

山脉,如苍穹,同时

配以大地的色彩。

Inspired by certain food ingredients, the lobby’s ceiling is designed to have many interpretations; paired with earth tones, it can be mountains or the sky.

这是对柴门荟来到上海

的一种期待,期待不

再受制某一地域,

而是去融入现代主义

烹任的形式传达。

This is an expectation of 

Chaimen Hui in Shanghai, 

which is no longer bound to 

a certain region and may 

integrate modern cooking 

expressions.

这一形式贯穿至整个

空间,引起美食体验的

感观功能,也引起视

觉评判的高级功能。

This concept is found 

throughout the entire space 

to activate the perception 

of delicious food and the 

exceptional ability to visually 

evaluate the food.

PROJECT:

柴门荟 

Chaimen Hui

LOCATION:

中国上海浦东新区前滩太古里 

Taikoo Li Qiantan Pudong New Area Shanghai China

SIZE:

640 SQM

DESIGN:

9 / 2021

OPENING:

9 / 2022

主持设计:

刘芮言

/ 唐嘉骏 

CHIEF DESIGNER:

Rene Liu / Jiajun Tang

设计小组:刘芮言 / 唐嘉骏 / 但莎 / 贺雨晴

DESIGN TEAM: 

Rene Liu

/Jiajun Tang/Dana/Yuqing He

家具及装置设计:

树下时上

FURNITURE AND EQUIPMENT DESIGN:

TimeStone

灯光照明艺术设计:

蜂鸟设计

ILLUMINATION DESIGN:

HDC

特別鸣谢

摄影师 贺川 

SPECIAL THANKS TO

photographer  He Chuan

成都办公地址:

成都市麓湖北路199号 漂浮总部

商务联系:028-85108777

上海联系地址:

上海市静安区延安中路632弄

上海联系:15928789777

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上海柴门荟 | 现代主义美食空间的艺术探索
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