Accanto la Pasticceria storica Biffi, in Piazzale Baracca, sorge questo spazio votato al Panino Gourmet. Uno spazio chic, dove il nero si impone tra le pareti decorate da un’elegantissima edera stilizzata della Wall&Decò. Una parete in ferro e vetro separa l’office, rivestito dalle lucide piastrelle in ceramica nera di Mutina, da  dove lo chef prepara gustosi panini dalle eccezionali e ricercate materie prime, per ogni gusto, anche tra i più esigenti e i più intolleranti!A pavimento una scacchiera bianca e nera; una scaffalatura in legno naturale a parete ospita una selezione di conserve. In fondo un tavolo social in legno grezzo viene illuminato da faretti nascosti dentro delle grandi pentole nere.