发布时间:2019-07-29 15:06:36 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}
设计亮点
以“家”的概念进行设计,利用房屋元素装饰,巧妙划分空间,同时传达出品牌语境。

河南地处黄河流域,是中国最古老的小麦产区之一。

这儿的面食多有所长,烩面就是其中的代表。

单是这一碗烩面因地区口味的不同又被分为许多种类,方城炝锅烩面就是河南烩面的特色之一。

面馆的设计,应从细节入手,深刻的认识面馆内各区块的重要性。

厨房的出餐要迅速,设备布局尤为重要,合理的规划布局必须基于对于各个环节和操作流程的全面认知。

另外,客人进餐的时间密集且用时较短,用餐空间应最大化利用,且开敞舒畅。

简单来说,面馆设计上应力求动线清晰、合理有序。

空间设计的概念是复杂的,也是多维的。

不仅需要布局上巧思妙解,还需要形象载体传达出品牌语境。

我们以 “有家有传承”来诠释「张老炝」这个品牌,从“家”的概念中提取出房屋的元素用于装饰。

元素用做隔断和天花造型,既可以不占用有效面积又能强化品牌语言。

鱼鳞状的屋顶造型以及吊旗,框起了整个

明厨区域,很好的与用餐区划分开,又可以明确的引导进店客流。

在有限的围合空间内,精心规则排列的粗线条,让设计显得明快简约。

沉稳的色调平衡了设计的轻快感,带来亲切舒服的温度,平实却又生

动。

每一碗面都是我们的生活日常,也是暖胃饱腹的治愈。

它在一代又一代人们手中,演变再现出更多滋味。

顺滑的面、浓郁的汤加之翠绿香葱和羊油辣椒,这是方城生发出来的质朴热情,也是承载着方城人有关美食的记忆。

项目名称︱张老炝方城炝锅烩面博雅广场店

项目地址︱河南郑州市郑东新区平安大道博雅广场

项目面积︱约140㎡

主创人员︱李卡、王兵、赵秋杰

执行人员︱孙瑞瑞、郭创、师珍珍

落羽杉 · 协调人与空间的关系

河南落羽杉室内设计有限公司

河南省郑州市惠济区英才街

天地湾2栋1号院

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张老炝方城炝锅烩面博雅广场店——家的元素,暖胃的治愈
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