当下中国餐饮市场，火锅赛道依旧“滚烫”。

横向比对大江南北的火锅，纵向寻找自身的口味坐标，【恋椒蛙】的团队在行业深耕，对汤底不断升级。原本的口味定调就很不错，这次进一步提升后选用了老板最心仪的“传统锅底”，更是征服了我们团队所有人的味蕾，给我们做好这个项目带来了极大的信心。

食物背后往往反映的是一种传统地域文化，大众长期形成的体验感与认同感，我们把这个

文化属性延续到品牌的血液里。

空间里必须有传统的印象，也必须是时尚的。

经过反复的市场论证后我们开始纸上谈兵。展开了品牌视觉形象设计及空间规划设计。

基于“重庆火锅，美蛙鱼头”的产品属性和客群特征，我们选用了

年轻化的设计语言。

在麻辣厚重山城味道的底色上，赋予品牌年轻时尚的视觉表现。红绿颜色的搭配碰撞正如麻辣味道对味蕾的刺激一样，极具

视觉张力。

空间设计由借光设计总监VINCENT实操。他在本案的执行中对空间的动线、层次、材料、灯光等做了充分的梳理考量。同时也完成了从他之前华丽精致的设计风格逐渐转变到本案信手拈来

自由朴素的表达。

他自觉设计起来自由自在，很放松，想必客人体验一定也是自由放松的。

接地的空间表现手法：青石板地面、老榆木板，混泥土收银台、青砖黑瓦、钢板、树根吊灯、芦苇帘......这一切都迸发着那种

原始不妥协的逻辑和张力。

所有的材料相得益彰，自成角色，自带表情。

灯光强化了的水晶玻璃墙，如闪电般打破了空间的沉闷，也是空间响亮的高音部分，

让空间精神剔透起来。

通过空间顺势而为的间隔，保证了每个区域

用户的就餐体验，

让每个座位都要舒适和相对的独立。

粗粝

的老木板、

自然

的芦苇帘为屏风，相邻的两桌一起就餐也没压力。拉起帘子，两张4人桌灵活变化为6-10人就餐的大长桌。

每个餐饮老板都有自己的拿手绝活儿，每个物理空间有其原本的特征。我们营造的空间体验本身就是品牌力量的外延表达，

对待每一个空间都如履薄冰并全力以赴。

好的空间一定要到现场体验。

民与食为天，

在“

中国最具幸福感城市

”的

珠海，紫荆路上一处用心打造的空间里，舌尖与传统重庆老火锅相遇的那种麻辣满足感，足矣！

带上家人朋友，来到这里进行

一次口味的旅行

吧！

平面图

项目名称：恋椒蛙（火锅）

项目类型：餐饮空间

项目地点：广东省珠海市香洲区铭泰广场

项目面积：368㎡

设计单位：珠海借光建筑空间设计有限公司

服务内容：品牌形象设计+空间设计

设计时间：2020年9月-10月

施工时间：2020年11月-12月

施工单位：见造工程（珠海）有限公司

工程+软装造价：65万

项目状态：营业中

项目甲方：珠海市海创餐饮管理有限公司

主要材料：青石板，玻璃砖，松木，榆木，钢板，芦苇