项目名称：阿拉伯Erth餐厅
位置：阿拉伯
Erth 是位于 Qasr Al Hosn 的阿联酋美食的沉浸式用餐体验。它向古老的阿联酋烹饪和文化习俗的谦逊和慷慨致敬。阿联酋烹饪过程在影响空间设计方向方面发挥了重要作用，因为它有助于将传统的餐厅类型重新解释为一种适应阿联酋烹饪动态性质的餐厅。方法是创造一个空间，将烹饪作为一种表演和餐厅对传统阿联酋烹饪的不拘一格来庆祝。厨房作为一个体量被引入空间，口袋揭示了厨房的运作和食物准备的框架，如烤面包、烹饪 rgag 面包和准备传统的阿联酋咖啡。更重要的是，这本书展示了基本的香料和配料，因此突出了构成餐厅菜单的元素。用餐区背后的意图是重新审视传统的议会座位，并将其重新引入高架的用餐环境。空间是从高架地板上雕刻出来的，以包含座位区，营造出一种让人想起旧议会座位类型的体验。
座位策略也是一个令人兴奋的提示，Aljoud Lootah、Khalid Shafar、Zuleya、Toru 和 Bahraini Danish 与 Bone 合作设计了空间的家具。这些区域设计师的作品具有一种与场地尖锐和线性的性质形成鲜明对比的俏皮感。不拘一格的选择通过使用木材、机织织物和皮革增强了空间的特色。鉴于将空间与阿联酋文化的起源联系起来的方法，材料的选择庆祝了自然和原始。通过在内部保持场地原有的混凝土骨架，材料干预保持最小。高架地板被视为一块加厚的板，用天然粘土制成，从中雕刻出座位空间。厨房空间由酸洗钢和天然切割的石灰华制成；进一步增强了构成空间的原始方法。织物和植物等较软的元素被用来通过创造围合区域来增加空间的亲密感。为了庆祝这些元素一起工作，灯光经过精心策划，以协调短暂的时刻，让用户在白天和晚上都能体验到设计的微妙之处。
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
阿拉伯Erth餐厅室内实景图
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