• 项目简介

德香苑的前身是重庆万州的

“李聚德”烤鸭，而德香苑作为风靡大半个中国的新派北京烤鸭，至今为止已经经历了28个春秋。

有德才有味，片片自然香。将烤鸭美食做得风生水起的德香苑，重新定义了

“烤鸭金标准”。让北京烤鸭不仅仅能在北京吃到，在重庆也能吃到原滋原味的北京烤鸭。

餐厅平面图

• 内文

创意点抓取

一说起北京，首先想到的就是古建筑，美食，还有就是我国的首都，烤鸭作为北京的代表性美食，而天坛则是北京代表性的建筑，

红色代表的是大气与端庄，灰色则代表的是沉稳与内敛，

两种元素融合在一起，既是文化的传承，也是历史进步的象征。

设计效果图

“亭为重檐歇山顶式屋顶，红墙翠瓦，四方各开拱门一孔，亭内置赑屃驮御碑”，

映入眼帘，则是紫禁城最为有特色的红墙，顶的蓝色来自于紫禁城里的藏书之处文溯阁牌匾上的中国蓝，洁白的玉石栏杆与红墙蓝顶呈现出别具一格的宫廷风格。

实际完成图

在宫廷式风格中当中找到一丝自然之感。因此在整个项目设计中，你会注意到，设计师在室内选用了大量极富自然、古朴的装饰物件和植物，每个物件都是经过精心挑选的，它们为空间氛围营造带来了许多惊喜。恰似

“此中有真意，欲辨已忘言”的深意，虽出语平淡，朴素自然，却也寄情深长，托意高远，蕴理隽永，耐人咀嚼，拥有无穷的乐趣。

走进大厅，映入眼帘的是一副巨大的天坛画像，众所周知，天坛建筑以其宏伟著称,又以奇特传世,而且寓意极深,是中华民族文化精髓的体现，将此画放置于餐厅正中，立体抽象的画作使整个大堂气势恢宏，磅礴大气之势浮现。而每个座位的靠背后运用镂空竹编的样式，

一股乡村，质朴的气息扑面而来，仿佛六七十年代的北京城，从天坛俯瞰着北京这座传奇的城市。

独立的包厢内，在墙上重现了北京城作为一座历史悠久城市的文化底蕴，展现了古代建筑的精妙，

飞檐斗拱的亭台楼宇，标志性的月洞红漆大门，

让客人一走进房间就身临其境。

餐厅里有浓郁的紫禁城恢弘的元素，自然也会有宫外接地气的老北京胡同，那便是朴实的灰色了，北京灰可以说是北京胡同的代表色，灰砖更是老北京胡同里的重要元素之一，使得餐厅中的每个设计，每个元素都诉说着对北京城的热爱与对宾客的欢迎。

项目名称：德香苑北京烤鸭-臻享店

项目类型：餐饮设计方：重庆派派全案设计公司

项目设计：德香苑臻享店

完成年份：2021年1月

设计团队：派派全案设计公司

项目地址：重庆渝北区新光天地4楼

建筑面积：350平方米

摄影版权：个人合作方：重庆派派全案设计

公司客户：德香苑餐饮有限公司

材料：不锈钢、极细铁网、文化石、水磨石

18680755974(品牌总监)