在这里待一天，也不觉得无聊。一处藏在浦东老港镇的小众景点，最近成了不少人的新晋打卡点。越来越多人把这里当作周末出游的目的地，因为翻新后的建筑很出片。加上露营、飞盘等丰富的户外活动，吸引了一拨拨年轻人闻声而来。

上周日，我也赶着这波热潮，来到这座有 53 年历史的红窑厂。

大草坪上有来遛狗、散步的，也有小孩放风筝、踢足球的身影。

红砖建筑前，有排着队、打卡拍照的人，甚至还能看到大摆高难度动作的瑜伽老师。

中午坐在一尺花园里喝杯咖啡，吃顿美食。而后顺便转到二楼，在工业风的空间里随意逛逛、拍拍照。

下午到户外玩飞盘、真人 cs、游湖泛舟。晚上回到露营地里，来一顿篝火烧烤配小酒。或是迎着秋日暖风，纯粹地来一趟郊游也值得。在这里逛上一天，都不觉得无聊。

01改造后的红窑，成热门打卡点。浦东红窑，在上海市老港镇秋荷路 33 弄 88 号，靠近浦东机场。从市中心驱车前往，要花上一小时左右。附近不远就是本地人熟知的“雪菜之乡”牛肚村。

它的前身是建于 1969 年的制砖厂，90 年代初歇窑停厂。从 1999 年到 2016 年，这块荒废多年的场地，被用作高尔夫球场。

改造后的红窑，成为老港的历史文物保护建筑。尽管制砖工艺早已淡出人们的视线，但被完整保留下的窑洞和烟囱，仿佛还在诉说着上个世纪的故事。

去年圣诞节前后，这里摇身一变，转为户外露营爱好者的聚集地。

红窑真正在社交网络上红起来，是今年 8 月左右。大家户外活动的欲望空前强大，慢慢把它发掘了出来。

全新的社区由独栋式的红砖建筑、户外草坪和营地组成。主体面积 1200 平米，有近 2000 平米的绿草坪，加上 1200 亩的户外营地。

停车场在入口不远处，往里走没几步，就是宽敞的大草坪和栏网围上的球场。在空地上追逐打闹的小孩，常会被低空驶过的飞机吸引。这在他们眼里是再新鲜不过的事。

更多人聚在这片区域唯一的建筑——红砖瓦房前，轮流在最佳取景点拍照，留下一组组复古“大片”。这幢很有代表性的两层式建筑，从远处看，有种传统的对称美。

在蓝天白云的映衬下，大面积被红色覆盖的建筑，以及高耸的烟囱顶尤为引人注目。

外立面上，除了红色砖块外，不加任何雕饰。拱形的门洞排排布开，阳光洒下，落成斑驳的光影效果。一步一景，很适合出片。

02很火的一尺花园

打卡美食两不误

建筑一楼是“一尺花园”餐厅。

三年前，它把第一家店开进浦东川沙的陶家宅。

此后，从松江广富林遗址，到衡山路上的香樟花园，再到刚开业的青浦岑卜村，无论城区或郊野，都能见到这家亲自然风咖啡厅的身影。

松江广富林店

到目前为止，一尺花园已经开了 27 家店。

浦东红窑店在今年 7 月 26 日开始营业，慢慢为这个偏远的景区带来更多人流。

很多人是通过“一尺花园”才了解到这个被封存多年的老窑厂。

中午十二点半，店门外的露天桌椅上，几乎坐满了排号等位的人。

特意从临港过来的全智英，已经在门口站了半个多小时。此前她去过一尺花园川沙店，得知新开的店后又来捧场。

步入室内，迎面就能看见主吧台，阵阵咖啡香充斥着整个空间。

穿过铺满绿植的吧台，恍若进入幽暗的地下通道。有两条主窑道，连接各个小拱门。第一次穿梭其中，难免会走迷路。

拱顶上方是过去烧砖用的“落煤洞”，如今成了餐厅的照明灯。曾经是为了方便煤块掉落下来，助燃生火、烧制砖坯。

室内摆放着木质餐桌、棕皮沙发，以及随处可见的书柜。

摆在书柜上的画框里，多是就地取材的植物制作而成的干花。

偶然路过的角落里，有独立的用餐区和阅读空间。

这里的设计，很大程度保留了老窑厂原本的样子。最明显的变化要属穿插其中的“植物长廊”，种满了郁郁葱葱的绿植。顶棚的透明天窗，让阳光透过玻璃直射进来。

长廊里还藏着不易发现的细节，比如两面墙上挂着制砖工序的讲解图。而这些图解，是曾在窑厂工作了 20 多年的马师傅，凭着回忆写下的。

店内主打咖啡和西式简餐。我点了“湖岸咖啡”，融合了橘皮、胖大海等中药材，喝起来有种薄荷的清凉口感，算是名副其实的养生饮品了。

德国风味的小麦鲜啤酒，保质期很短，要冷藏保存。相比大麦啤酒，酒精度数稍低，口感更清甜。

除此之外，还有花茶、冰沙、应季的柿子拿铁等饮品。

最先端上桌的主食是“西西里肉酱面”。面条被浓郁的番茄酱汁包裹着，要比一般的意大利面煮得更软烂。这是餐厅创始初期厨师用电磁炉做出的第一道菜。

七成熟的“慢烤肉眼牛排”，底下铺着一层迷迭香。旁边配上一小碗粗海盐粒，沾一下、咬一口，粗盐在口中随着牛排慢慢融化。

“蘑菇鸡肉面包碗”用烤得酥脆的全麦面包做成碗和碗盖的形状，内里是奶油鸡肉蘑菇汤。用面包浸满浓稠的汤汁，再一口塞进嘴里，唇齿间留下奶油与芝士的美味。

一尺花园里还有不少特色小食。比如薄皮脆底的孜然牛肉披萨。

常见的炸薯条，比一般薯条个头大。我去的那天因为常规装盘的小篮子用完了，装了盘子上桌。

还有外焦里嫩的秘制烤鸡翅，解腻爽口的健康沙拉等。

饱餐过后，顺着旋转楼梯拾级而上，来到二楼。楼上分为室内外两部分，室内的展览空间暂不对外开放，但室外复古。简单的红砖墙，站在各个角落 360 度拍照也毫无压力。

开放的拱窗串联，每一个窗口都是绝佳的取景点。

室内是 750 平米、挑高 7 米的大空间，没有柱子支撑。

顶部的透明天窗，对应地面的玻璃带，连接一楼的“植物长廊”，让阳光能自然照进窑洞底部。

这片区域，很适合举办婚礼和各类活动。

03露营飞盘划船

户外活动应有尽有

除了红窑厂和大草坪外，各种户外运动项目应有尽有。露营、飞盘、划船的“火热”都能在这找到。从老远处，就能看到绿草地上满是凸起的帐篷。既有 ins 风的日式美帐，也有宽敞的美式多人帐。

每一顶帐篷都有名字，是以 100 多种不同的鸟类命名的。

露营地附近，有一体式的独立淋浴间和开放的厨房、餐厅，以及移动的露天投影幕布。

在草地上，大概率能看到一只名叫“二狗”的汪星人，是营地里公认的“吉祥物”。

相隔不远处，有 18 洞的飞盘高尔夫场地。飞盘自带的社交属性，让不少人在扔掷和接盘之间乐此不疲。

显眼处有一座石拱桥。桥身造型古拙，横隔开两侧的大草坪。一面是自助露营区，另一面是拎包入住区。

桥洞下是一条不知名的湖水，碧绿的水面上漂浮着几缕水草，依然能清晰看到底下游动的鱼。这里大概率是过去用来运输红砖或泥土的码头。

已有人在岸边支起桨板，准备体验一回玩皮划艇的乐趣。

营地的工作人员聊起几个月前的隔离生活，每天划船打渔、摘野菜，自制烤鱼、烧烤。自给自足，也不亦乐乎。

到了傍晚 5 点钟，坐在天幕下休息片刻。静待日落西斜，一瞬间我被大自然治愈了，不由得想起《梦旅店》中的一句话：“黄昏带上夜色的假面，露面时仿若破晓，照亮一条我想要跟随的道路……”

当日常生活被繁忙和喧嚣填满时，不妨先按下暂停键，约上三五好友，来一次远离城市的户外体验。

文、编辑／Erika57

图片来自摄影师 Wiley，一尺花园，巢营

已授权律师对文章版权行为进行追究与维权。

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