我们设计了一个名为“SUIBA”的出租厨房,位于东京的九桥。由于互联网的普及,人们已经习惯了顾客和供应商之间的双向沟通,他们不再满足于单向沟通的餐饮企业。因此,合租厨房的需求越来越大。
它被用于各种与食品和饮料有关的参与性活动,包括不同部门之间的交流聚会或晚餐聚会,在那里,客人可以享受为对方做饭,而不是简单地去预定的餐厅,他们只是等待食品和饮料提供。此外,它们还充当了陈列室,在那里,企业为顾客提供了品尝食品和产品的机会。
该建筑的一个独特之处在于,人们可以从两个不同的角度来欣赏它——首先是近距离,其次是远离场地——因为它坐落在昭和多利大道上,道路非常宽。我们的设计是基于“近景”和“远景”两个不同的视点,从两个方向展开的。该建筑的业主还拥有两侧相邻的房产,这让我们可以更近距离地观察建筑与相邻建筑之间的“缝隙”,并积极地将其融入到我们的设计中。
另一方面,我们从道路的另一边看建筑,设计了一个非常小的体量(与相邻建筑不成比例),具有高透明度,让人想要窥视内部。这两种不同的观点也导致了两种不同的条目,即一个非常大的推拉门(不成比例的建筑体积)在前面的外观和一个狭窄的方法通过建筑之间的差距(右边当从额路)导致小入口。
在建筑的背面,我们在建筑之间设置了一个柜台,人们可以在那里享受美好的时光。在室内地板饰面方面,我们使用了与人行道相同的材料,突出了立面高度透明的表达(但在完成之前,人行道被不幸和意外地替换为不同的材料)。
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