拾起久远的味道

久远味道是儿时家的味道

有烟囱、漏光的屋顶、阳光、树叶、剪影

蓝色港湾，繁华中取静，将所有被遗忘的好奇心捡回，把北京老味道藏在烹煮者制作的佳肴里，唤醒所有沉睡的感官。

这一次，设计师刘道华对建筑进行重构，用建筑师 Kerry Hill 的手法解构建筑，在蓝色港湾的湖畔新建拾久。

东方美学中，设计讲求和而不同。餐厅的清水混凝土外立面，内敛淡然，灯光的运用下，建筑的形态肌理显现，浑然散发先锋设计的高级气场。

外立面开窗以红色为灵魂，在黑夜的灯光里释放温馨，建筑也有了儿时房屋的记忆。

明与暗，虚与实，呼吸式流转

从不同用餐区看过来，或是不同时间来用餐

景与境皆不尽相同

整间餐厅充斥着丰富的、历史化的简单元素。故宫的红色、莹润的琉璃，让空间变得更有北京味和吸引力。

落地大窗把公园的景色搬入室内，模糊餐厅与自然环境的边界，希望能激发空间活力，回归传统的、充满生机的生活。

设计师用玻璃砖和艺术肌理漆纵横阡陌。特殊材料所带出强烈的风格特色，粗砺与精致交错，赋予空间更丰富的可能性。

白天，两种材质在自然光下呈现虚实之趣；晚间，中央吧台琉璃砖由内浸润出温暖静谧的光。

不破不立

设计师重建空间部分结构

在宏大空间内设计出不同的层次

二层利用建筑本身的坡屋顶，包间以中式院落为灵感而来，设计了茶台、壁炉，把过去的记忆、家的味道用现代的方式表现出来。

地下一层为艺术品鉴区的空间概念，设计简洁，加以艺术品点缀其间，宛如艺术馆。

楼梯做了一个金属旋转的形式，扶摇而上，移步换景，连通一层空间。

楼梯的色彩是质感的铜色，点缀其间的艺术品，挺立空间内，本身就是一件美学雕塑品。整体质感饱满，一以贯之，令空间极富张力。

拾久对于食物的态度，深深根植于北京千年的独特气质，东方神韵于内，形意不拘一格。

非对称布局的空间设计中，中式、西式元素圆融组合，令每一“食”刻皆不凡，真正演绎了“食境合一”的现代餐饮空间趋势。

一层平面图

二层平面图

地下一层平面图【项目信息】项目名称：拾久（蓝色港湾店）设计公司：LDH 刘道华建筑设计事务所主创设计师：刘道华、程仟元、王彦娟、魏佳琪、杨报斌、杨平、李蕾项目地点：北京市朝阳区蓝色港湾项目面积：1000㎡照明顾问：朱海燕视频：北京新雨品牌顾问有限公司摄影师：鲁哈哈关于设计师

刘道华中国餐饮设计领导者 LDH 刘道华建筑设计事务所创始人大董等米其林餐厅品牌御用设计师设计师刘道华是中央美术学院特聘课程教授、中装协软装陈设专家委员会专家委员、中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会 ADCC 副秘书长、餐饮空间设计专家。

所获荣誉：Interior Design 年度封面人物；2018 年中国美食 BEST50 年度人物；2018 年中国设计年度人物；2019 年中国美食 BEST50 年度人物；Interior Design 星级设计榜二星设计师；2020 年 Interior Design 名人堂正式成员；2020 年网易态度设计人物；2020 年食物空间设计大奖；2020 中国美食 BEST50 年度人物。

刘道华建筑设计事务所

LDH Architectural Design

LDH 刘道华建筑设计事务所是由著名跨界设计师刘道华先生成立，是一家提供项目前期、中期设计、后期服务落地，全位一体的综合室内设计咨询机构。公司致力于餐饮空间、酒店空间、办公空间、商业会所及私宅等空间的设计与创新，倡导合作共赢。LDH 建筑设计本着突破界限的创新精神和设计追求，在为大董、全聚德、东来顺、海底捞、西贝、船歌渔、凑凑、鲁采、拾久等知名品牌提供多元服务的同时，不断地在探索如何将建筑艺术与设计美学，融入到大众可感可知的社会体验中去。

LDH 融合商业、文化、设计、美学与生活之间的关系，为项目增加更大的价值。擅长运用建筑空间思维打造室内维度，创造出无数美学、实用、经济共生的优秀作品，并曾多次获得国内外设计大奖（德国 IF 奖、金堂奖金奖、艾特奖等）。

近期作品

山居荣府

品煨江南

鲁采·三元桥

监制：Grace

统筹/策划倩仪

编排：Ju_97校对：Yanina

案例来源：LDH 刘道华建筑设计事务所

首发｜空间进化：月溪香林·自在民国骑楼遇见侘寂美学

郑小馆新作｜缔造臻品，节奏起伏的“寻宝”空间

首发｜周子鉴：解构院落，重塑“场”与“境”的融合