有人说，家乡的味道是袅袅炊烟，

是家里的饭菜香，是晚归时妈妈留的一碗面；

又有人说，家乡的味道是霜，

是下着小雪的早上的一碗热腾腾的羊肉汤；

还有人说，家乡的味道是海，

腥味总是在打渔的渔船归来时涌上，

是腥的，咸咸的。

如果家乡可以用一种“味道”来形容，那么此时此刻看见这句话的你，你的鼻子在想念什么？

古鲁奇公司

以寻味家乡为设计线索，

以车站的概念出发，将暖暖的锅物打造为承载温暖与美食的团聚场所。

所谓家乡的味道其实是一段记忆，来自每个人对归属的独特念想，人们总是认为自己生在何处，就该归于何处。当他们远离家乡时，往往找不到归属。

人生本身就是在不断地相聚和离别，离家或归家，车站总是第一步，暖暖锅物的故事便从车站开始讲起。

项目以车站的概念出发，塑造一个暖暖车站，旨在营造一种家人朋友团圆的气氛及环境。

空间中的一座座月台表达着被包裹起来的安全感。

同时，桌与桌之间的半墙木条隔断保证了一定的隐私性，给予了家人、朋友之间自由的团聚空间。

圆形管状的吊灯就像老式列车上的吊环，既承担光照功能，同时也营造了车站的气氛。

暖暖锅物的空间基调是灰色和白色，家具的黄色坐垫在高度统一的色调中十分亮眼，同时营造出室内整体温暖平和的气氛。

统一形态的月台带来的是空间的秩序感，保留了月台统一元素，暴露的天花板管道与统一的小房子产生混乱与统一的强烈对比，突出显示了空间中的规律语言。“艺术的进步是在变迁中保存秩序，并在秩序中产生变迁”，不管设计师变迁，融合了多少设计语言，车站中的统一感依然被体现在此空间中。

设计师想借助月台的多样元素，带领客人穿梭到旧时月台，感受当时中国台湾的风土人情，这就是所谓的“场所精神”。

随着交通渐渐发达，各个地方的文化总是会影响到个体和社会，人们多多少少体验过中国台湾的文化，尊重“场所精神”并不表示模仿旧模式，而是增加顾客对空间的认同感，同时也用新的方式去诠释月台的意义。

半墙隔断中的木条元素同时衍生到包厢，最大化地执行元素的统一性和功能性。木条的半墙装饰设计展现了强烈的层次感，同时起到了保护墙面的功能。在门和窗上运用的长虹玻璃同时兼顾了客人需要的隐私性和通透性。

与我们所见的常规火锅店的拥挤喧嚣大不相同，暖暖锅物营造的氛围是憩息与安宁，使人想真正地坐下来品尝美食，享受与家人或朋友之间的团圆与重逢，品尝来自中国台湾的家乡味道。

暖暖锅物就像是一辆承载着美食与温暖的列车，起点在工体站，第二站在暖山站，它承载着越来越多的食客开往下一站。暖暖车站承载的一代又一代思乡的现代人的念想，它是踏入故土的第一步，也是团圆的起点。

轴测图

项目平面图

项目信息：

项目名称：暖暖锅物暖山站

设计公司：古鲁奇公司

设计总监：利旭恒

主创设计团队：许娇娇、陈毅丹

施工单位：国泰恒安建设集团

项目位置：中国，北京

项目面积：330平方米

完成时间：2021年06月

灯光：角度照明 

家具：古乐奇

地面：冠军磁砖

摄影：鲁鲁西

文字：黄苏蕾

关于古魯奇公司

 Golucci Interior Architects

古鲁奇建筑咨询(北京)有限公司， US Interior Design美国室内设计杂志评为中国设计百强企业，餐饮酒店板块类别设计企业排行中国前十企业，国际知名的专业餐饮空间建筑设计公司之一。长年致力于餐饮空间与建筑设计，在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就，餐饮空间建筑设计项目遍及中国大陆与欧美，英国，德国，加拿大，新西兰，香港，越南及亚洲各地，合作项目涵盖了国内外主流餐饮品牌与各种型态的餐饮酒店空间与建筑。

古鲁奇建筑咨询(北京)有限公司为一所在中国北京与香港注册的外资建筑设计咨询公司，成立于2005年。

主要荣誉国际设计大奖:德国iF Design Award、德国Red Dot、日本Good Design Award、日本JCD设计大赏、意大利 A' Design Award、香港APIDA亚太区室内设计大奖、台湾TID。

多年来的努力，使得古鲁奇拥有大量餐饮品牌设计策画的成功经验, 成为国际最专业的餐饮空间建筑设计公司之一。

主要合作品牌 :

鼎泰丰，全聚德，国家大剧院，凑凑，王品，海底捞，巴奴，云海肴，原麦山丘，港丽，雁舍，官也街，辉哥，渝信，梧桐餐厅，西少爷，牛角，温野菜，味千，UCC，KIKI，TSUJIRI。

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