三代匠心传承，广州唯一砂锅酸菜鱼品牌空间设计解读_服装店_设计案例作品

发布时间：2018-01-24 00:07:07 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

设计亮点

以薄荷绿为主色调，打造清新、年轻化的空间氛围，同时注重器皿设计，提升品牌形象。

项目名称：花椒诱惑砂锅鱼
设计公司：麦设计
主案设计师：陈鑫炜
设计师：王申,杨棋峰
设计风格：小清新

©Met Design

从帝都到南粤

北有“渝是乎”南有“太二”的酸菜鱼现象

在单品市场做深做透

在细分品类纵向挖掘等小份制、快餐化、快时尚化趋势

经深度的市场调研发现

目前在广东地区还没有砂锅鱼品类

麦设计配合创始人推出花椒诱惑砂锅鱼

重启酸菜鱼的品类风口

- 品牌展示 -

品牌logo释义用视觉冲击力首先吸引用户眼球，就是品牌意识

设计师在花椒诱惑logo形象设计上，从形状上，选取简单的花椒形象进行延展（简单的图形便于识别被人记住，比如耐克的钩子，爱马仕的H，麦当劳的M)。

从颜色上，选取单一的品牌色薄荷绿更容易被记住，在空间设计中悉数体现。

在具备了视觉的锤子后，还需要语言的钉子，也就是属于品牌的slogan，两者结合，视觉是最重要工具，需要不断的捶打钉子，重复、重复、重复。将你的品牌植入顾客心智。

品牌Slogan：传承三代人的砂锅酸菜鱼

Slogan是感受品牌与文字的巧妙融合

slogan最好简洁、只需要体现一个品牌的特性，如果slogan里说得面面具到，用户就什么都记不住。

视觉冲击力像一个铁锤，slogan就像是一个尖锐的钉子，有力的视觉锤搭配尖锐的钉子，深刻的将一个品牌的定位砸到用户心里。

品牌故事

创始人出生在餐饮世家，从爷爷辈起就是地道的鱼料理手艺人。从过去到现在，都秉承着『良心做，让客人放心吃』的精神。这精神一代代传了下来，现在轮到创始人当家，虽然年纪尚轻，却传承着父辈们的匠人精神和好手艺。创始人实在，在保证食材新鲜，味道鲜美的基础上，特意全国寻找了各种能调味出酸菜鱼的锅，直到找到了「宜兴的砂锅」，才正式推出了『花椒诱惑』砂锅酸菜鱼品牌，在汹涌餐饮的浪潮中，延续着餐饮人的匠心。

注重器皿设计，同样能够打入消费者心智

在环境和器皿上，特别强调设计和文字宣传，一定要美观，区别于其他酸菜鱼，一是为来宣传自己的品牌，二是迎合年轻人的消费喜好，年轻人在吃饭时喜欢拍照，喜欢在网络和朋友圈上秀一秀。精选食材的餐厅见得多，但细致到容器的餐厅还真不多！这种宜兴厚砂锅传热快、保温久，我吃到最后一口的鱼肉都是热乎乎的！)- 品牌承诺 -我们郑重承诺：花椒诱惑，广州唯一用砂锅烹制酸菜鱼的品牌

使用鲜活的加州白鲈（也就是大口黑鲈）龙骨无刺。

（鲈鱼的供货商采用新型鱼塘+新型养殖鱼池，对鲜活水产进行净化处理，严格把控鱼的品质，专业不仅让鱼肉健康安全，而且能充分去掉土腥味，只剩下鱼鲜味，每一口都是肉质的细腻弹性，每一口都爽滑到要飞起来~）

我们除做特色酸菜鱼外，还加入爆款单品如下：红袍牛蛙。

自建酸菜腌制基地，老坛秘制酸菜

来自重庆的泡菜，双重乳酸菌

腌制会呼吸的酸菜，足足发酵180天

通过严格检测，酸菜更健康，更营养，更美味

- 空间展示 -

品牌：花椒诱惑砂锅鱼

地址：广州市越秀区中山三路33号中华广场4F

面积：200平方米

设计公司：麦设计