发布时间:2021-02-01 12:00:00 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

项目名称:中国航天航空局的深红色咖啡厅

位置:四川 成都

设计公司:太空站

在成都天府新区海洋公园门外的停车场旁边,一直着这家叫Crimson的咖啡厅。一层的面积有300平米,东西面向的是地面。在经过过一轮装修,已经铺好了地面之前我们希望通过只添加少量的元素将这个空间改造为一个充满活力的场所。成都市天府新区海洋公园外的停车场旁,有一家名为Crimson的咖啡店。一楼的面积为300平方米,东西两面朝外。该场地经过一轮装饰,地面已铺好,不规则夹层楼也已建成。我们希望仅添加少量元素即可将这个空间转变为充满活力的地方。这些地砖在新的设计中没有被铲除,而是得到了小心的保护,并以它的位置为依据设计了入口大厅的布局。大厅区域的空间很高且明亮。最后的装饰使一块具有异国情调的图案的地板砖区域留下来。这些瓷砖在新设计中并未移除,但受到了精心保护,并以此为基础设计了入口大厅的布局。吧台所在的位置确定在夹层楼板的下方,这里是整个咖啡厅的核心,也是最暗的区域。吧台并没有被简单的设计为两个隐藏管道和收纳的方盒子,而不是考虑成两个背对背,贴有瓷砖的大桌面,一面是意式吧台,另一面提供手冲咖啡。设备简单的放置在桌面上或挂在桌面之下,而管道被合理的整理和收纳在统一的线槽中内。

吧台上下的布局听取了咖啡师的意见,设备和用具的位置按照最适当,合理的动线布置。在手冲咖啡吧台的面对咖啡师安排了一排顾客的座椅,这些座椅并不是椅子的地面抬高了15厘米,从而使坐着的客人与对准工作的咖啡师可以在同一个视线高度交流。吧台后方的空间再次升高,西侧的光线透过窗外的竹丛映入室内。酒吧的布局听取了咖啡师的意见,并根据最有效的流程安排了设备和用具。在过滤式咖啡吧的一侧,面向咖啡师,有一排供客户使用的座位。这些座位不是高脚吧台椅,而是更舒适的单人扶手椅。扶手椅下面的地板高出15厘米,以便在座的客人和站立的咖啡师可以在相同的视觉高度进行交流。酒吧之后的空间高度再次上升,西侧的光线通过窗户外面的竹林反射到房间里。在此空间的中心轴上盛放了两组沙发。前后两个高空间被两个不同的“复式拱券系统”填满,划分出不同的区域和更小尺度的座位空间。

顾客可以感知空间的大尺度是如何被一步的缩小,直到人坐立式的舒适尺寸。拱券重叠繁复,却异常轻盈,材料的厚度只有5毫米。事实上它是由建筑师制作的模型的一种轻质发泡材料直接卡在铝制的沟槽里建造成的。它们并不像大多数拱券那样承重,实际上为了防止被空调的气流吹动,它们所有的受力都被替换成铝制沟槽和钢索上。拱券下方的灰色片段又是另一种平时利用吸音的轻质发泡材料,这些发泡吸音板被简单的粘挂在铝框架上并卡在钢丝之间,并在距离地面60厘米处突然结束。当倚靠在这些分段上的时候,它们会发生几厘米的位移。前后高处空间充斥着两种不同类型的“双层拱门系统”,通过它们将它们划分为不同的区域和较小的座位空间。客户可以感觉到如何逐步减小大面积的空间,直到坐着和站着的人的大小都变得舒适为止。拱门很复杂,但是非常轻。材料的厚度仅为5mm。实际上,它是由建筑师用来制作模型的轻质泡沫材料制成的,直接粘贴在铝制凹槽中。它们承受的重量不像大多数拱门那么重。实际上,为防止它们被空调吹走,它们的所有力都传递到铝制凹槽和电缆上。

拱门下方的灰色隔板是另一种轻质泡沫材料,通常用作吸声材料。这些泡沫吸音板只需粘贴在铝制框架上并安装在两条电缆之间,然后突然终止于距地面60厘米的距离。当该隔板靠着时,它们会移动几厘米。夹层空间的功能是展厅,多功能活动室和儿童活动区。这里有一件造型奇特的正方形高桌。在不同的时间段,它既是咖啡师测试咖啡豆使用的“杯测台”,同时也是一米以下儿童的“迷你咖啡屋”。夹层空间的功能是展示厅,多功能活动室和儿童活动区。这是一张奇特的高方桌。在不同的时间段,它不仅是咖啡师用来测试咖啡豆的“咖啡口味表”,还是一米以下儿童的“迷你咖啡屋”。在这些深红色的咖啡中,新与旧的结构共处处处。这些诚实的显露结构和构造的设计不仅是为了节约造价,也隐含着我们对所有材料皆平等的看法。

钢丝,龙骨,电线,吸音板,基层水泥这些原本应用在临时设施或藏在“隐蔽工程”中的材料只要被“优雅的展现”也能有自己的尊严。而吧台,壁龛,拱券这些以前“永久存在”或者纪念性的元素,在体积了厚重的体积之后成为了“有意味的形式”而能被人重新认识。在深红色咖啡中,新旧结构保持在一起。这些诚实的结构设计不仅可以节省成本,还意味着我们对所有材料都持平等的看法。最初用于临时设施或隐藏在“隐蔽工程”中的钢缆,龙骨,电线,吸音板和基础水泥,也可以具有自己的尊严,只要它们能“优雅地展示”即可。过去曾经是“永久性”或纪念性元素的酒吧,利基市场和拱门,在摆脱了沉重的体积后,已经成为“有意义的形式”,并可以通过它们重新得到认可。

中国航天航空局的深红色咖啡厅室内实景图

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中国航天航空局的深红色咖啡厅
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