【项目名称】:福州时间甜品店
【项目位置】:福建 福州
【设计公司】:大成设计
【创意说明】
片刻幸福的时光、几丝味蕾的欢愉,抑或是一段刻骨铭心的回忆,总是让人流连和不舍,这正是本案业主的一点私心,希望能够让短暂甜蜜的时光多驻留片刻,于是有了这家取名法语“LE TEMPS”的甜品店,意为时间,业主牵手设计师,共同打造了这个简约的“空”间,好让心驰神往的片刻足以停留。
【项目图纸】
【空间简述】
这个二层的店铺坐落在福州的红坊创意园,老旧的厂房刻满了时间的痕迹,斑驳的墙体上滋养着盎然的爬山虎,泛黄的时光容器里闪烁着愉悦的光芒。推门迈入室内,整个空间是简单的黑白色调,设计师化繁为简,将整个空间变成一个巨大的容器,盛放着最甜蜜的时光。或金黄或灿烂的甜品,是这个黑白容器里最闪耀的存在,甜甜的奶香、蜜香充盈在漏进来的阳光里,给整个空间镀上了诱人的色彩。凝练的黑白灰不与产品争宠,起到一个辅助的作用,以低调的姿态烘托产品,使得人们把视觉的焦点集中在甜品上。铺子真正做到既不喧宾夺主,同时保持该有的熠熠生辉,让品牌理念得以体现并流传不败。
在结构的处理上,设计师可以说将“干净”发挥到了极致。原始的框架中有一些凹凸不平的柱子,在一番细致的考量之后,他们进行“减法”处理,摒弃原始结构,打造干净的大块面,给空间留白,给心灵留白。主空间由3个完整的黑、白、灰盒子组成,黑色沉稳、白色舒爽、凹陷的灰色客座区自带故事属性,结构穿插,颜色变幻,不仅仅增加空间的层次感,也使得人的视觉落脚点随移动而变化,妙趣横生。“大音希声,大象希形”,狭长的走廊未经修饰,同样以留白的形式带给人无尽的奇思遐想。大幅落地窗为室内注入天光云影,同时又像一个巧妙的取景框,不动声色地定格昼夜之景。自然之色,人在客座区看青藤绕树颠,听高树蝉声入晚云,或静待风吹雨洗一城花,不正如诗人吟唱:”逍遥自旦暮,于以畅闲情。“ 良辰美景,恰如其分地添一份从田野间采摘的新鲜蓝莓裹入慕斯,浓郁,带着山野气,梦幻的酸和甘泉般的苦,口感缥缈而性感,每一口都是对味蕾的刺激。
店铺的家具选用丹麦品牌HAY,餐具则来自葡萄牙的BELOINOX 和CUTIPOL MOON,日本的1616 ARITA以及北欧的STELTON EM77,简练而精致,演绎出极为纯粹的现代主义风格,这样大胆的尝试在甜品店中并不多见。据了解,主人对事物的挑选几近严苛,她说:“美食有着自己的料理法则,仅选料就大有讲究,不同种类的奶油之间的差别虽非谬之千里,但在美食家的舌尖却纤毫必现。空间承载着举足轻重的使命,必须以同等的敬畏之心待之。”
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