一个大城市的餐饮，往往是多元化发展，很多居民和准居民来自五湖四海。

地方菜是一种滋味，一份家乡的思念，更是代表着一种餐饮文化。

本案经营福建菜，一个时尚的福建菜餐厅。

一个好的地方菜餐厅，除了口感的特点以外，室内设计一定是融入了地方的人文符号，是一个展示餐饮文化的窗口。

用建筑的思维，进行体块的构建，同时结合不同材质。

将福建省的永定土楼、云水谣、鼓浪屿、平潭岛、武夷山、清源山进行元素提炼，融入包房的设计。

营造一个时尚而又有沉淀的福建菜餐厅。