发布时间:2023-09-02 12:00:00 {{ caseViews }} {{ caseCollects }}

项目名称:斯德哥尔摩SOLEN餐厅

位置:瑞典

设计公司:Specific Generic

SOLEN餐厅,又名“太阳”餐厅,位于斯德哥尔摩历史悠久的肉类食品加工区。本餐厅也是米其林主厨二人组Adam和Albin与Specific Generic的第五次合作。餐厅菜品的中心主题为太阳。当把这个主题转化为建筑空间时,Specific Generic的建筑师便将他们的想法转向了太阳系。在太阳系中,天体围绕着中心的太阳旋转,因此壁炉周围的墙壁采用了曲面的形式,宛如太阳周围的天体运行轨道一般。这种规划方式造就了婉约的空间序列,进而引发了顾客们的好奇心,邀请着人们在空间中漫游探索。每张桌子都为人们提供了独特的空间视角。家具的选择灵感来自于北欧人简单而美好的生活方式,旨在唤起人们对于那些阳光明媚的旅行目的地的联想。简洁的家具设计与空间中的轻松气氛产生共鸣。

设计的核心理念旨在保持材料的真实和简单,例如:包括弯曲的厨师桌和木制隔墙在内的一系列松木家具、绘制了传统蛋彩画的黑色椅子,以及舒适柔软的皮革沙发垫等。大型锥形吊灯则是设计师特意在它们被涂装之前从生产线中购买的,目的是为了保留其原始的金属光面肌理。吧台由不锈钢制成,壁炉和洗手池则是由经过切割的粗糙花岗岩块制成。在面对历史建筑时,设计师采用了突出新旧对比的方法。空间中新增的墙体采用了曲面的形式,与正交的原始墙体形成对比。同时,新墙在处理上更加简洁干净,而旧墙则留下了丰富的纹理。这些具有历史意义的石柱,在光滑弯曲的新墙的衬托下,宛如雕塑一般伫立于空间之中。墙面采用了柔和中性的色彩,当温暖的阳光照射在白色的墙壁上时,整个餐厅空间将笼罩在更加柔和的氛围中。

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

斯德哥尔摩SOLEN餐厅室内实景图

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斯德哥尔摩SOLEN餐厅
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